排骨的做法大全家常 排骨的3种做法

1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化。

排骨汤的做法大全

排骨汤是以排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。排骨汤的做法精选 山药排骨汤 排骨、山药、黑木耳、姜、葱、白醋、盐。31052人收藏 山药玉米排骨汤 山药、...

红烧排骨的做法 简单的家常菜

红烧排骨的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。 2. 开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。 3. 冰糖敲碎。 4. 锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。 5. 小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。

排骨的做法

1、糖醋排骨的家常做法 2、红烧排骨的家常做法 3、排骨的做法 4、香辣干锅排骨 5、干锅排骨的做法 1、糖醋排骨的家常做法 糖 醋 排骨 不腻不油，酸甜可口。准备一斤排骨，用开水焯去浮末。然后...

糖醋排骨的做法

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红烧排骨家常的做法

1、花生提前泡一下控干水份。

超简单家常炖排骨

生抽 50ml 甜面酱 3勺 超简单家常炖排骨的做法 这里的排骨买的是一斤前颈排；一斤腩排；半斤月牙骨（猪软骨），因为我比较爱吃猪软骨的排骨，所以没选脊骨或者肋排，当然选哪种都是一样滴操作。买来的排骨用清水泡一两个小时。 加葱姜，料酒开大火煮出血沫（多放一些料酒，一定要开盖煮） 请一直保持大火状态并且及时捞出浮沫，大概开锅五分钟就不再出浮沫了。

家常红烧排骨

家常红烧排骨的做法 新鲜的排骨买了，水冲洗干净，冷水下锅。放料酒，生姜出血水 煮开以后两三分的样子就差不多了，上面漂浮一层浮沫，排骨捞出来用温水再清洗几遍，表面的浮沫都要清洗干净 另起锅烧油，小火炒糖色。我用的是老冰糖 炒颜色发红就差不多了，不能炒过头了，不然就苦味出来了，全程一定得小火！

清水煮排骨的家常做法 清水煮排骨的做法家常

1、主料：猪排骨500g 。 2、辅料：葱适量、盐适量、大料适量、水适量。 3、排骨洗净。 4、锅内倒入水。 5、排骨下入锅内。 6、不停翻勺。 7、焯好的排骨放一旁。 8、排骨倒入高压锅内。 9、加水。 10、放入葱、大料。