买排骨时，分清“前排”和“后排”，价格差不多，差距却很大

猪后排，也称作“后八根”，是靠近猪尾巴部位的后面8根排骨，相比于猪前排来说，后排的肉偏多一些，脂肪部分和瘦肉部分比较分明，而且 猪后排要比猪前排的肉质更为紧实一些，吃起来更有嚼劲，骨髓含量也比猪前排要多，也含有脆骨，但价格上要比前排贵一些。

买排骨时挑“前排”还是“后排”？差距很大，弄懂再买不吃亏

“前排”还是“后排”差距很大，弄懂再买不吃亏！一、两种排骨有很大的不同，差距很大 严格意义上来讲，排骨就是猪的肋骨。屠户在杀猪、杀牛的时候，会把猪身上的骨头一点一点的全部都剃下来，...

买排骨时，分清“前排”和“后排”，价格差不多，差距却很大

猪后排，也称作“后八根”，是靠近猪尾巴部位的后面8根排骨，相比于猪前排来说，后排的肉偏多一些，脂肪部分和瘦肉部分比较分明，而且 猪后排要比猪前排的肉质更为紧实一些，吃起来更有嚼劲，...

买排骨懂行的人这样选，要分清“前排”和“后排”，差距很大

排骨分前排和后排，价格不一样，小心被骗，今天来聊聊，希望能帮到你。区别一：看特点，前排肉多，肉老，脆骨多，口感较硬，后排也叫肋排，肉层比较薄，口感细嫩 区别二：看脂肪层，前排，肉质...

买排骨时挑“前排”还是“后排”？差距很大，弄懂再买不吃亏

“前排”还是“后排”差距很大，弄懂再买不吃亏！一、两种排骨有很大的不同，差距很大 严格意义上来讲，排骨就是猪的肋骨。屠户在杀猪、杀牛的时候，会把猪身上的骨头一点一点的全部都剃下来，...

同样是排骨，“前排”、“中排”、“后排”差距很大，别再买错

这部分肉在生活中也比较常见，价格便宜，很容易入味，质感鲜美，我们的生活中随处可见它的身影，往往受到更多人的购买，出现在各种各类场合的饭桌上。 前排 2、中排

买排骨时挑“前排”还是“后排”？差距很大，弄懂再买不吃亏

排骨分前排、后排、中排，各具特色。前排鲜嫩脆骨多，性价比高；后排肉多适合炖煮，骨髓丰富；中排完美但价高。选购时注重品质，颜色、质地是关键。排骨承载故事与味道，是人生之味。在餐桌上，...

买排骨时挑“前排”还是“后排”？差距很大，弄懂再买不吃亏！

后排的排骨呢，就是猪的后八根肋骨，骨头相对较大，骨髓也比较多。这种排骨的产肉量比较多，瘦肉和肥肉都有。但是，它的肉质相对较柴，炖汤的话可能没有那么香，甚至有点腥味。不过，它的价格...

买排骨时，分清“前排”和“后排”，价格差不多，差距却很大

猪后排，也称作“后八根”，是靠近猪尾巴部位的后面8根排骨，相比于猪前排来说，后排的肉偏多一些，脂肪部分和瘦肉部分比较分明，而且 猪后排要比猪前排的肉质更为紧实一些，吃起来更有嚼劲，...

买排骨时挑“前排”还是“后排”？差距很大，弄懂再买不吃亏

“前排”还是“后排”差距很大，弄懂再买不吃亏！一、两种排骨有很大的不同，差距很大 严格意义上来讲，排骨就是猪的肋骨。屠户在杀猪、杀牛的时候，会把猪身上的骨头一点一点的全部都剃下来，...