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捆绑螃蟹
1、要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。
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捆绑的螃蟹怎样辨认死活
捆绑的螃蟹怎样辨认死活专题，绑着的大闸蟹怎么看死活1看眼睛为了防止大闸蟹弄伤消费者，都会绑的严严实实，导致螃蟹一动不动，因此不能判断是不是活的大闸蟹，这种时候可以碰一碰大闸蟹的眼睛...
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大闸蟹为什么要绑着卖 ？
如果被夹的不重的话，消消炎贴上创可贴就可以了，如果被夹的比较严重，就可能要去医院处理了。所以，大闸蟹捆绑也是为了消费者的安全考虑。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：不是阳澄蟹味好，此生何...
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绑住的螃蟹怎么保存
1. 用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
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清洗螃蟹的正确方法
怎么防止洗螃蟹被夹有的人害怕洗螃蟹的时候被蟹钳夹到，在这里教大家三个避免被蟹钳夹...
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95元买螃蟹，皮筋占了9元 涉嫌过度捆绑，有失公平
“螃蟹捆大绳”“一斤螃蟹半斤绳”…这些是常被消费者诟病的过度捆绑行为。近日，无锡市民黄先生在买蟹时就遇到类似情况：95元买的蟹，回家一算，捆螃蟹的橡胶皮条就占了9元。滨湖区消委会工作人员接到投诉后进行了调解。黄先生家住滨湖...
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蒸螃蟹很简单？却被很多人搞错，记住3点，鲜味不流失，肉质细嫩
1、先把食材都准备好，螃蟹大家准备什么品种的都可以，但是大家一定要记住吃螃蟹就一定要买鲜活的，要是死蟹的话就别吃了。我买的这个就是捆绑鲜活的。
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