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  • 《一把挂面》落地戛纳中国馆传统文化再传承

    继入围第15届世界民族电影节、第6届温哥华国际华语电影节“枫叶奖”后，《一把挂面》来到戛纳中国馆，特有的剪纸风格海报和充满浓郁陕北风情的影像，为每一位来到中国馆的国际电影人和从业者.

  • 白条鸡、挂面、围巾......德州爱心企业家反哺家乡送福利

    35位老人在这里领到了一份特殊的年货—白条鸡、挂面、围巾等，这是华拓置业公司为村里...

  • 好挂面是“产”出来的 也是“种”出来的

    饱满的麦粒从收割机中喷薄而出，化身成面粉、饺子、挂面、馒头、糕点，丰富了全国乃至世界人民的餐桌…“好麦出好粉，好粉出好面”“真正的好挂面既是‘产’出来，归根结底则是‘种’出来的。

  • [温暖泉城] 二十年只做一袋“不胡来”的良心挂面

    家住平阴县锦水街道办事处西三里村的陶现宽，从小吃着父母亲手制作的挂面长大，随着父母年龄渐长，子承父业的他就接手了家里的面...

  • 组图｜600亩油菜花为媒 中江“挂面村”吸睛又吸金

    村民通过销售挂面，收入较平时增加了两倍以上。“整个节会期间，预计游客量将达到20万，可实现收入300余万元。”觉慧村村委会副主任...

  • 行走|四川的这个小县城，把挂面做成了非物质文化遗产

    这次带您走进四川省德阳市中江县觉慧挂面村，探寻那里值得珍惜的手工味道。一门流传千年的手艺 “每当艳阳高照时，房前屋顶就会挂出细如丝绸的面条。这是《中国国家地理》杂志对中江传统手工...

  • 身边的老手艺—要失传的手工挂面制作

    吴店镇后葛庄村是菏泽远近闻名的挂面村，早年村里几乎家家户户做挂面。67岁的司芳义老师傅，祖辈几代人都有做挂面的手艺，他从18岁给父辈打下手，开始学做挂面，一直做了近50年，这手做挂面的绝活，让他养大了5个儿女，并盖起了两层的小...

  • 山东手造丨齐河县潘店空心挂面：细如银丝 传承三百年丝缕劲道

    大众网·海报新闻记者 翟岩 见习记者 董良坤 通讯员 张勇 张娟 齐河报道齐河县潘店空心挂面是当地一项独特的传统民间手工技艺，其特性为笔直中空、条细如丝、洁白如玉、入锅即熟、营养丰富，食之口感爽滑、品质天然纯正。

  • “舌尖2”挂面爷爷患癌去世 老人一路走好！

    随着《舌尖上的中国》第二季的热播，吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。张世新老人还被大家亲热地称呼为“挂面爷爷”。近日，有消息称被确诊为骨癌的张世...

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