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蒸挂面
在没有面条的情况下,蒸挂面也是一种不错的选择。很多人担心挂面太硬蒸不熟,其实,只要方法得当,蒸好的挂面可以同湿面条媲美。原料:细挂面、肉丝、芹菜、黄豆芽、盐、葱姜蒜、小米椒、老抽、...
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如何煮挂面 怎么煮挂面
1. 一上锅,二开火,三倒水
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挂面别水煮了,教你河南传统做法,简单蒸一蒸,比水煮好吃10倍
挂面别水煮了,教你河南传统做法,简单蒸一蒸,比水煮好吃10倍,本视频由小鹅美食原创提供,193283次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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干挂面怎么做蒸面条的家常做法
干挂面怎么做蒸面条的家常做法如下: 主料:五花肉适量切丝或片(略肥的最好),蒜薹/蒜苗/长豆角/芹菜/黄豆芽适量(以上菜哪一种都可以,切寸段,黄豆芽除外),葱、生姜、大蒜切碎、八角、13...
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挂面怎么做蒸面条
干挂面怎么做蒸面条的家常做法如下:主料:五花肉适量切丝或片(略肥的最好),蒜薹/蒜苗/长豆角/芹菜/黄豆芽适量(以上菜哪一种都可以,切寸段,黄豆芽除外),葱、生姜、大蒜切碎、八角、13香、鸡精、酱油,盐,龙须挂面适量(很细的那种湿面最好,最好不要用圆面条)。喜欢吃辣的可以放适量干辣椒或者小米辣。1...
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一碗普通的挂面,怎么做最好吃?
原料:挂面 葱花 面条鲜(酱油)糖 油 步骤: 1.煮面 2.煮好后捞出面放进冷水中过一下,然后将冷水倒掉 3.在面条中放入适量酱油,糖,葱花放在最上面 4.放油在锅中烧热,待油热后浇到面条上(油...
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打破传统老方法,干面条上锅蒸,做成河南蒸面条,比湿的更好吃
打破传统老方法,干面条上锅蒸,做成河南蒸面条,比湿的更好吃,本视频由铁锅队提供,142660次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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怎么蒸面条
面的选择可以自己手擀自制,也可以是外面买来的新鲜面条,但是不推荐用挂面,很多挂面容易蒸的久了就糊了似的,没有口感了;2.面条在锅里蒸着的时候我们先处理配菜,猪五花改切成片(我觉得带点肥的猪肉比较适合,不然的话太干了)胡竖...
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面条怎么蒸
千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条 2、笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,昌耐要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟;3...
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