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皮蛋拍黄瓜的做法
皮蛋拍黄瓜的做法 1. 原料如图。 2. 皮蛋切块,黄瓜拍散。 3. 葱和香菜切段。 4. 盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
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酱黄瓜腌制方法图解
1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;
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芥末黄瓜的汁怎么调
1、准备食材:黄瓜两根、蒜葱、酱油、蚝油、料油。
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拍黄瓜,有一步总被人忽略,难怪不好吃,不够脆爽也不入味
第一,黄瓜不要拍好就拌料,而是要先撒盐腌制一会儿,等微微出水后才能凉拌,这样做出的黄瓜更脆爽,也更加入味好吃。
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拍黄瓜做好后,别急着上桌吃,多做这一步,黄瓜清脆爽口更入味
鲜嫩黄瓜(两根),蒜(三四瓣),生抽和醋,糖和盐,辣椒油,花椒,食用油。 1、小火热锅,把油和花椒同时放入锅中爆香,油可以多放点,用不完的还可以作为其他菜肴中放入。记得要使用小火,这样才不会糊掉。
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难怪在家做的拍黄瓜没饭店好吃,原来是少加了这
1。 准备食材。 黄瓜洗净后刮去毛刺,切段后用刀背拍一下方便入味。 2。 腌制黄瓜。将黄瓜装入碗中,加一勺盐,用手抓匀后腌制,等黄瓜出水后沥干,这样腌完的黄瓜更加爽口和
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芝麻酱怎么调稀、为什么越搅越稠、可以拌黄瓜吗
把黄瓜装到盘里,然后淋上麻酱料汁就行了。吃芝麻酱拌黄瓜会胖吗 一般来说,如果只是吃黄瓜的话,是不会发胖的。因为黄瓜的含水量高,热量很低。不过,芝麻酱是高热量的食物,卡路里高,所以芝麻酱吃多了会发胖。因此,建议需要减肥的...
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清脆爽口
1、黄瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,不要太碎,顺着裂缝用刀将其划开。
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