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大蒜味是什么味?怎么有效的去除?(附化学分析)
原理就是:这些水果中的多酚物质、多酚氧化酶(PPO)含量比较高,它们都可以和大蒜中的含硫化合物反应结合,防止它进一步分解进入血液。另外,饭后吃个水果,还可以带走口腔中的部分食物残渣,...
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大蒜味是什么味?怎么有效的去除?(附化学分析)
原理就是:这些水果中的多酚物质、多酚氧化酶(PPO)含量比较高,它们都可以和大蒜中的含硫化合物反应结合,防止它进一步分解进入血液。另外,饭后吃个水果,还可以带走口腔中的部分食物残渣,...
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