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学抻面在哪学了
新东方烹饪学院。在新东方学习抻面小班教学，点对点渗禅辅导，全程实操，中途不收取任芦基何费用，包教包会，学丛哗尘会为止。 抻面又称拉面、大拉面，是山东省的一道特色小吃，属于鲁菜系，该菜品滑爽筋道，鲜香爽口，独具风味，抻面既是面条的一个品种，又是一种面点制作的传统技术。 学抻面可以到专业的学校学习，能够学到不错的手艺。
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抻面和拉面的区别是什么
1、 概念不同，拉面又叫做甩面、扯面，是我国北方一种独具地方风味的传统面食，而抻面又称大拉面，它既是一种特别的地道面食，又是面条的一个品种。 2、 做法不同，拉面的步骤是选面、和面、醒面，拉面。而抻面的步骤是和面、遛条、出条。 2、 做法不同，拉面的步骤是选面、和面、醒面，拉面。而抻面的步骤是和面、遛条、出条。 3、 营养价值不同，拉面的营养价值取决于面粉的加工精度。标准面粉中的各种营养素的含量较高。抻面吃起来筋道，而且鲜香爽口。
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抻面的意思及读音
沪江在线词典网提供抻面的读音、抻面是什么意思等信息，抻面的意思是：基本解释◎抻面 chēnmi&a。
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抻面的意思是什么
发音：chēn miàn 解释：１（ｃｈēｎｍｉàｎ）用手把面块抻成面条儿。
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兰州拉面是哪里的 兰州拉面发源地是哪里
兰州拉面是甘肃省兰州市的。属于西北菜，该菜品也是中国十大面条之一。赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉中华第一面。 兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。兰州牛肉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。 兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待...
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沈阳的老四季抻面和四季抻面是一回事儿吗？有什么区别？
说到沈阳的抻面，“老四季抻面”可以说是一绝了，一瓶老雪加个鸡架，再来一碗抻面。吃前，你是沈阳的，吃完，沈阳是你的，一点不夸张，吃完就是舒坦。但是，有一件事外地人甚至有很多的沈阳的...
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西城区*牛肉拉面生意好不好 甘肃京穆兰餐饮管理供应
四两拨千斤、力拔山河的抻面师傅是整个店里比较精壮的男性，拥有傲人的上臂肌肉群，站在一张案板前，犹如画板前的毕加索一样，挥洒着汗水，进行着面粉与水的艺术创作。经过他上下翻飞、风情万种的几个动作后，一把嫩白柔滑的面条就被凌...
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赞美拉面的句子有哪些？美食特产问答
拉面的分类—兰州牛肉面要用拉面剂和面，然后根据食客的喜好手工抻面，面条可扁可圆，有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子，圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。看头戴小圆帽卷发大眼的回族小伙子拉面可是一种享受，他双手抓住...
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承德*牛肉拉面赚钱吗 甘肃京穆兰餐饮管理供应
四两拨千斤、力拔山河的抻面师傅是整个店里比较精壮的男性，拥有傲人的上臂肌肉群，站在一张案板前，犹如画板前的毕加索一样，挥洒着汗水，进行着面粉与水的艺术创作。经过他上下翻飞、风情万种的几个动作后，一把嫩白柔滑的面条就被凌...
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