凉拌折耳根

用料 折耳根 300克 香菜 适量 食盐 适量 醋 几滴 小香葱 适量 凉拌折耳根的做法 折耳根清洗干净 摘掉老的 坏的 用适量盐腌制10分钟 待用

凉拌折耳根的做法

1. 新鲜折耳根的根部会有一些掐不动的老根，还有毛须。

折耳根怎样凉拌

1、去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。

凉拌折耳根

【凉拌折耳根】1.折耳根清洗干净 摘掉老的 坏的 用适量盐腌制10分钟 待用；2.备好自制辣椒酱 和香菜 待用 辣椒酱是我之前自己做的 后面有链接；3.倒掉之步骤1 耳根里的盐水 并冲洗干净 放入辣椒...

云贵川最爱“凉拌折耳根”的两大凉拌秘诀，赶快进来了解？

1、将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用;

凉拌折耳根的做法

黄瓜 1根 野葱 4根 独头蒜 1瓣 姜 2片 生抽 2汤匙或30ml 醋 1汤匙或15ml 白糖 少许 盐 1茶匙或5g 折耳根 3两 糊 辣椒 面 2茶匙或10g 木姜子油 适量 花椒面 少许 凉拌折耳根的做法 1 将折耳根去老根，用手折成小段，清洗干净备用。 2 野葱（也叫苦蒜，如果没有可以用香葱代替）、独头蒜、姜清洗干净，野葱切成小段，独头蒜拍碎，姜切成末。

折耳根的101吃法

阳春三月，餐桌上没有折耳根是不完整的。在重庆，关于折耳根吃法千千种，不管是凉拌、炒肉、炖汤、煮火锅都各有风味，只要想想都垂涎欲滴。/ 折耳根炒腊肉 /➴切成薄片的腊肉，入...

教你怎么做凉拌鱼腥草

1. 因为我每次都做挺多的，这个量是根据一斤的鱼腥草用量，做少的亲自己酌情减量哈。鱼腥草选嫩一点的做成凉拌口感比较好，去掉多余的细根，洗净，切成45㎝的长段，太短不好夹

折耳根怎么凉拌好吃 折耳根凉拌方法

1、食材：莴笋300g，蒜10g，熟油辣椒5g，青椒10g，折耳根50g，白糖2g，花生米50g，酱油15ml，鸡精1g，香油5ml，花椒面10g，醋10ml。