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打卤面之卤子
步骤1 西红柿切块备用 步骤2 鸡蛋打散后滴两滴醋,起锅热油,先将鸡蛋不停翻搅炒半分钟装盘放置一旁备用。 步骤3 再起火热油,油热按顺序依次放葱姜蒜配料,放西红柿,放翻炒好的鸡蛋,翻炒半分钟放少许盐,加200毫升水再放入菠菜,翻炒至菠菜发软以后根据自身口味加盐,转小火慢炖1-3分钟,即可出锅。
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海鲜打卤面卤子的做法大全
1、首先准备食材:猪肉250克、虾仁6、7只、鸡蛋3个、香菇4朵、面筋2块、香干2块、木耳7、8朵。
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老北京打卤面卤子的做法
老北京打卤面的做法首先把木耳泡上,醒发半个多小时,黄花使热水泡泡就行了,切点五花肉,把五花肉切成小块,做水把水烧开了放上肉,煮半小时,把泡好的木耳和黄花一起放入锅里,在大火煮五分钟再打上俩个鸡蛋,把锅端下来,在使别个锅起锅烧油,油热了把葱花放去刚才打好的卤里倒呲一下,美味的打卤面就好了。
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茄子酱打卤面卤子做法
1. 将茄子切丁,洋葱切末,尖椒切丁,准备用料。
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山西打卤面卤子的做法
1、将鸡肉丝煮熟,撕成撕待用,香菇,木耳和黄花菜提前泡发然后洗净切丝。
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木耳卤子怎么做好吃,打卤面怎么做好吃
做法木耳泡发切丝提前半小时泡,鸡蛋打散,淀粉用水化开。锅内加入清水,放入木耳丝,继续加入食盐,鸡精,十三香,胡椒粉老抽。水烧开后调小火慢慢加入水淀粉,直到卤汁成半稠状态。
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打卤面之鸡蛋卤怎样做才更好吃
1. 锅中多放点油将鸡蛋煎熟搅碎。
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面条卤子的家常做法
1. 黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。
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