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手抓饼的做法
在碗中倒入面粉、食盐，一边加入热水一边进行搅拌；用手进行揉搓成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟；将面团滚成长条状，用刀切成剂子。将剂子擀成一张薄薄的饼片，在表面刷一些油酥；将面片叠起来，用手按一按排出空气；从一头将其卷起来，藏好小尾巴后再按扁；盖上保鲜膜，醒发10分钟。
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手抓饼怎么做法？
1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。
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正宗手抓饼做法, 和面不用水, 一次做12张冻起来, 早餐3分钟搞定
这样使做出来的饼更柔软，且揉面的时候不容易粘手，我们把它揉成稍软一点的面团，像这种程度就可以，不需要揉的太光滑。然后在表...
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手抓饼
1、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用 保鲜 纸包好静置30分钟时间。辅料： 鸡蛋 2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克。 制作过程与步骤 1、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用 保鲜 纸包好静置30分钟时间。 2、面团分好每个125克左右。擀成方形大
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手抓饼的做法步骤
1.中粉放在容器中，将温水慢慢倒入，先用筷子将粉和水混合，搅至不见水份，用手揉成光滑面团
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特色手抓饼的做法
1 把面加入适量温水，和面，放置15分钟 2 把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉，一定要把油均匀涂抹上（也可根据个人喜好放置调料） 3 把面卷成如图样子 4 在擀成饼胚（会流出来很多油，下面放了一张饼是怕浪费油） 5 放入平底锅煎制金黄色即可
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做手抓饼和面的时候需要放油吗 做手抓饼不用放油吗
步骤一：把五百克面粉倒入盆中，加入两克食盐来增加面粉筋性，从面粉中间划一条线，一半面粉倒入一百五十克的开水和面，另一半面粉倒入一百五十克冷水和面。
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自制手抓饼不够酥脆老破皮怎么办？教你几招，做最正宗的手抓饼！
材料 低筋面粉150克、45度温水80克、葱花40克、猪油30克、盐5克 做法 将香葱只取葱绿部份切碎，猪油提前从冰箱取出软化。 将面粉放入盆内，转着圈淋入45度的温水（即冬季洗澡水的
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