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手抓饼面团做法谁会
手抓饼面团做法谁会 是在优酷播出的电影高清视频,于2017-02-11 20:49:30上线。视频内容简介:手抓饼面团做法谁会
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手抓饼的面团做法
制作手抓饼的面团可以使用面粉、酵母、水、油、盐等原料。1.面粉选择高筋面粉,按需量取并过筛入盆中。高筋面粉含有较多蛋白质,在揉制过程中可形成较好的面筋网络结构,提供必要的韧性和张力,...
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正宗手抓饼的做法手抓饼面团的做法
手抓饼就是对面团的技术要求很严格,调味的直接按比例配置就可以了,做好的新鲜扒出的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,一股葱油与面盘的香味扑鼻而来 手抓饼经验到此结束。
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