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手抓饼的家庭做法 美味的手抓饼教程
1、准备500克面粉,加上5克食盐,用适量温水揉成光滑的面团。
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手抓饼和面及做法
手抓饼和面及做法高筋面粉一斤,糖5克,350克40度温水用筷子打成面叙壮戳成面团刷油醒发20分钟后上下折面面板刷油把面擀成均匀的饼超薄,(油酥:熟油60克面粉50克)抹上油酥然后撒上少许盐,好还可以十三香或五香粉,然后折三折慢慢拉长从一头开始卷上盘卷最后尾盘卷发到上面。中性面粉一斤,温水六两半,盐7克糖5克。
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葱香手抓饼
1、将面粉加入盐和温水搅拌成雪花状,再揉匀成面团,用一点花生油将面团摸一下,盖上布或保鲜膜醒20分钟 。
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如何做手抓饼的做法
手抓饼的做法步骤 1 盐放入温水中化开,然后和面,做法先拌成雪花状,手抓 摊开晾一小会儿,做法不烫手时揉成面团,手抓再摊开凉透,做法此面团较软,手抓可以摔面,做法使面团光滑。手抓面团上抹油,做法盖保鲜膜醒一会。
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教你在家做手抓饼,多做一些冻起来,早餐很方便,味道比外面好吃
1.今天教大家做一个手抓饼,口感和味道不输给外面。首先我们准备面粉500克,加入五克的食用盐,五克的白糖,然后再加入40毫升左右的植物油,加油是为了使面更加的
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自制手抓饼的家常做法介绍
自制手抓饼的做法步骤 1. 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。 2. 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。 3. 醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。 4. 平均分成8个小面团。滚圆 5. 用猪油加些葱头爆香,晾凉备用。(没用葱头直接用猪油化开)
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手抓饼怎么做法?h3399
家常手抓饼的做法: 方法一 1, 将饼片取出, 去掉薄膜后待用 (无需提前解冻). 2, 待平底锅烧热后, 直接将饼片放入锅中 (无需放油和食用盐), 中火, 每间隔 2~3 秒钟, 上下来回多次翻面, 等到饼膨胀, 且双面皆成金黄色. 3, 将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打, 挤压至其蓬松即可. 4, 可撒上秘制酱料, 或搭配鸡蛋, 火腿, 培根, 牛肉, 蔬菜等味道更佳.
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手抓饼的14种做法,千层百叠层如薄纸,外层金黄酥脆内层柔软白嫩
1、面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状,再加入冷水和成柔软的面团。
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手抓饼怎么做才会又脆又软, 手抓饼怎么煎才好吃
1、面粉、盐、猪油和冷水全部混合,揉至光滑,面团分割成两份,表面抹上色拉油防粘,放在室温下松弛30分钟;
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