手抓羊肉饭的家常做法_第6页

手抓羊肉

手抓羊肉通常做法：清水浸泡出羊肉血水；整片凉水下锅去浮沫；加入花椒、生姜、适量盐，中火煮2个小时出锅；把脱骨羊排蘸着用椒盐、油泼辣子、泡菜、蒜片等调成的小料吃即可 [1] 。
羊肉饭的家常做法

1、把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。
内蒙手抓羊肉的做法大全

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手抓羊肉饭

步骤 1 准备食材，用洋葱比较好，这次放的大葱。 2 羊肉焯水沥干，大米洗净水泡着备用，配菜洗净切丁。 3 锅热后放一些植物油，几粒花椒，煸炒羊肉。 4 肉变色后放入调料，翻炒均匀。

手抓羊肉饭的家常做法