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  • 手抓羊肉

    手抓羊肉的用料 羊排 500克 葱段姜片 适量 八角、花椒、干辣椒 适量 盐、辣椒面、孜然粉 适量 手抓羊肉的做法 步骤1 选择好羊肉很重要，我是在家附近一个清真肉店买的，也是日常跑步的时候发现的，价格虽然比菜市场贵个两元一斤左右，但品质不错。买羊排的时候可以让商家给剁好，回家后用清水浸泡一小时，中途换水2-3次去除血水，可以去除些许膻味。

  • 手抓羊肉香料

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