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手抓羊肉
2.从羊肉下锅到最终出锅时间，手抓羊肉大概需要两个半小时的制作过程。3.做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。可以放一些不去皮的生姜，因为姜皮性凉，能散 火除热止痛祛风湿。与性热的羊肉正好平衡，同时还能去掉膻味。 4. ...
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手抓羊肉
手抓羊肉。手抓羊肉的烹饪方式：羊肉洗净凉水入锅，旺火烧沸，撇去浮沫后清洗干净，再次凉水入锅，煮开后改用小火慢炖，可加入适量盐、花椒、生姜、草果等调料，待筷子能轻松插入羊肉时即可捞出...
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手抓羊肉
2.从羊肉下锅到最终出锅时间，手抓羊肉大概需要两个半小时的制作过程。3.做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。可以放一些不去皮的生姜，因为姜皮性凉，能散 火除热止痛祛风湿。与性热的羊肉正好平衡，同时还能去掉膻味。 4. ...
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手抓羊肉
3、放入调味料后，倒入温开水，水量要多，同时，开大火煮45分钟，转中火煮30分钟左右，调入适量的盐；4、手抓羊肉讲究一个嫩字，所以，煮肉时火候把握很重要，一般取除血色，肉为筷子能轻松扎入为宜；5、关火，焖一小会儿，捞出控控水分，即可。
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手抓羊肉
在兰州吃过当地的手抓羊肉，太好吃了，然后就自己瞎琢磨做了一次 用料 羊排 500克 盐 3克 花椒 10粒 桂皮 半小块 葱 一段 姜 两片 蒜 2瓣 香叶 3片 手抓羊肉的做法 羊排泡水半小时洗净血水备用 ...
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手抓羊肉
一时间，如万马奔腾，手抓羊肉的香味四处飘溢到了周邻各县，又风靡了兰州、西宁、银川、乌鲁木齐、呼和浩特等城市。做法 城镇饭馆烹制手抓羊肉，先把羊肋条肉剁成大块，下锅煮至半熟去尽浮沫捞...
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手抓羊肉
正好我妈打电话来说晚上他们吃手抓羊肉，让我也试试。告诉了我做法，于是乎开做！用料 羊肉 没称 姜片 五六片 花椒 一小把 葱 一根根 蘸料：椒盐 韭菜花 手抓羊肉的做法 肉切大块，我估摸着我这...
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手抓羊肉
手抓羊肉的做法 从冰箱内把羊肉拿出放清水中自然化冻，到羊肉变软。锅里放一锅冷水放羊肉大火煮，羊肉整块丢进水里，不用切。我这个是买的时候没来及说，小贩切了一刀～ 大火煮开后去沫，放葱段...
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手抓羊肉
后来动爸拍摄了银川一家羊肉店内手抓羊肉做法的照片，好了！正宗羊肉配正宗做法，果然地道好吃… 该市场地址是：“宁夏回族自治区银川市兴庆区玉皇阁南街与长城东路交叉口西北”，据说是生意最...
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手抓羊肉
2、从羊肉下锅到最终出锅时间，手抓羊肉大概需要两个半小时的制作过程。3、做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。可以放一些不去皮的生姜，因为姜皮性凉，能散 火除热止痛祛风湿。与性热的羊肉正好平衡，同时还能去掉膻味。4、无论...
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