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手把肉怎么做
步骤1 买回来的排骨冷水下锅焯水，焯完水的排骨用温水洗净上面的浮沫。 步骤2 超好的排骨洗净上面的浮沫。 步骤3 重新起锅加水，放入洗好的排骨。水开后倒入料酒，葱，姜粉（姜片最好，家里没有我就用的姜粉）。炖至熟烂为止。大约炖至40分钟左右，高压锅的话就是15分钟左右。
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手把肉怎么做
步骤1 手把肉冷水下锅（别盖锅盖），水开撇去浮沫，撇完浮沫直接放盐，葱煮，现杀的就放这两种调料就行，如果是冻过的肉没那么鲜了可以再放些豆瓣酱 步骤2 我平时会用这个豆瓣酱，炖鱼炖肉都可以用，很提味 步骤3 煮的筷子能扎透用筷子能撕下来肉就行了，可以削点尝尝，煮多久这个看个人喜好，也看是几岁的羊，肉老多煮肉嫩时间短些，我们这个羊小一个半小时就好了
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韩国烤肉沾料汁怎么调
椒面，盐，味精，花椒面。比例根据你自己的口味调就可以了。如果是湿沾水就要稍微麻烦点了！油酥辣椒必不可少的。油酥辣椒怎么做？(辣椒面，盐，味精，酱油。请记住，我说的酱油是纯酱油，不是老抽或者生抽！切碎的蒜和姜，然后加入适当凉开水调匀，调到粘稠就可以了。然后热锅烧油，放入十几颗花椒。油冒青烟就直接淋进调匀的辣椒里，然后迅速搅拌均匀即可，请记住，最后一步加热油前一定要保证辣椒的粘稠度，如果太干的话一加入热油就会导致最后做出来的辣椒会发黑发苦，
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手把肉的做法
1. 把羊肉或牛肉放入锅中
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手把肉的家常做法大全
这个菜基本没有什么技术含量，主要的是吃肉...
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肥牛蘸料
瑞明北京肥牛火锅涮羊肉蘸料手把肉芝麻酱调料呼伦贝尔东北特产 火锅蘸料北方麻酱麻汁袋装芝麻花生酱肥牛火锅蘸酱商用调料芝麻酱 家乐酸辣鲜露468g*6瓶整箱商用家用实惠装酸汤肥牛烹饪凉拌蘸...
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