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  • 我国肉类工业的展望和发展趋势

    【摘要】: <正> 近年来,我国畜禽养殖业迅猛发展,其中肉类工业和副产品加工业更为迅速。由于它是农业生产的继续、发展和深化,是消费品工业的主要行业之一,因而与人民生活息息相关。它的发展直接影响着畜牧业生产,经济发展,民族振兴和人民的合理膳食结构。它与农业、营养和食物紧密相连,有机

  • 21世纪我国肉类工业的发展趋势

    21世纪我国肉类工业的发展趋势-目前,我国肉类市场上各种中西式肉制品极为丰富,肉类行业涌现出了如双汇集团、春都集团等一批技.

  • 三、我国肉类工业的发展趋势

    三、我国肉类工业的发展趋势-虽然我国肉类工业还存在一些问题,但是,进入新世纪,随着我国市场经济的发展,生活水平向小康的迈进及与国际市场的接轨,国内肉类生产与消费将保持持续稳步发展...

  • 肉类工业发展现状及趋势分析

    【摘要】: 我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业 ,在国计民生中占有重要地位 ,对促进畜禽生产、发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行 ,发挥着重要作用。经过 5 0年的建设与发展 ,我国肉类食品工业形成了一套集畜禽收购、屠宰加工、肉类分割、肉制品加工、禽类蛋品加工、肉品卫生检验、冷冻储藏、冷链运输、批发零售于一体的遍布城乡、功能配套的完整体系。改革开放以来 ,按照建立社会主义市场经济

  • 我国肉类食品产业发展的三大方向

    ...制品在我国大中城市的市场份额为30%;如今,这一比例已经提高到50%。低温肉制品的生产和消费比例将提高,是我国肉类食品产业发展的第三大趋势。低温肉制品是指在温和的加热环境下生产的肉...

  • 中国肉类工业发展的现状与前景.doc

    我国肉羊现状及发展前景 热度:文档介绍文档介绍: 中国肉类工业发展的现状与前景一、近三年来中国肉类工业发展的新趋势(一)肉类资源稳定扩大...

  • 我国肉类食品产业发展三大趋势

    肉类食品是我国居民日常消费量较大的食品之一,在食品工业中占有十分重要的地位。国际权威肉食品专家、南京农业大学副校长周光宏教授在接受本报记者采访时称,营养、卫生和风味是我国肉类产业的研究方向。在此研究方向的指导下,我国肉...

  • 中国肉类工业发展的现状与前景

    内容提示:中国肉类工业发展的现状与前景(1)http: //www. tech-food. com 2010-5-19 中国食品科技网 1 2 3 4 一、近三年来中国肉类工业发展的新趋势(一)肉类资源稳定扩大,给肉类...

  • 21世纪我国肉类工业的发展趋势

    21世纪我国肉类工业的发展趋势[J];中国商办工业;2002年03期 2 我国肉类工业近十年发展迅速[J];肉类研究;2003年03期 3 欢迎订阅《肉类工业》[J];肉类工业;2016年09期 4 欢迎...

  • 肉类工业发展现状及趋势分析

    下载积分: 688 内容提示: 肉类工业发展现状及趋势分析郭红蕾 (中国肉类食品综合研究中心北京!"""#$)摘要我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业, 在国计民生中占有重要地位, 对促进畜禽生产、 发展农村经济、 繁荣稳定城乡市场、 满足人民生活需要、 保证经济建设与改革的顺利进行, 发挥着重要作用。 经过 $" 年的建设与发展, 我国肉类食品工业形成了一套集畜禽收购、 屠宰加工、 肉类分割、 肉制品加工、 禽类蛋品加工

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