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菜品成本、售价、毛利率核算公式,想开餐厅的都要知道!
计算公式:成本 ÷(1-毛利率)= 菜品售价举例说明:如:设定菜品的毛利率在45%蒙古小牛肉原料:熟牛肉1.2斤配料:生菜0.1斤,葱、姜各20克,红椒15克调料:蚝油20克,东古酱油30克,淀粉30克...
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餐饮毛利率60正常吗
销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100%。一般只进行销售毛利率计算,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。毛利润是...
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毛利率和净利率的区别
毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。净利率=净利润÷主营业务收入×100%=...
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百分之70的毛利怎么计算!请举例求解答,谢谢!会计学堂
你好,比如进价30 卖价100 毛利70/100=70% 你好,比如进价30 卖价100 毛利70/100=70%...
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超市一天卖5000有多少利润,毛利一天3000的生意|草根创业生活网
...有在做,难免会有卖不完 亏损 的时候,一个月亏损支出在2-300元。加上7000的房租,还有物业等其他算不清的杂费,每月的成本均在2.1-2.3w之间。旺季的时候我们店一天的营业额能做到8000...
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甲公司为增值税一般纳税人,适用的增值税税率为17%,该公司按毛利率法月末一次结转商品销售成本,上季度毛利率为30%。假定销售商品均符合...
【不定项选择题】甲公司为增值税一般纳税人,适用的增值税税率为17%,该公司按毛利率法月末一次结转商品销售成本,上季度毛利率为30%。假定销售商品均符合收入确认条件。2013年12月发生的有关经济业务如下: (1)1日,预收乙公司货...
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算成本的公式
毛利率是:毛利率属于成本核算的内容,单就菜品来说,了解毛利率就需要知道菜品的成本、净料率、毛利、售价等相关内容,而且有现成的公式可以套用,只要你记住公式,计算起来就会很简单。菜品的...
成本70卖100毛利率
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