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  • 自制苦瓜酒工艺流程

    1.选料： 选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，瓜中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。 2.清洗： 用流动的清水充分洗净，沥干水备用。 3.选瓶： 自制苦瓜酒，可根据自身条件，任意选择瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。空瓶首先用碱水洗净，再用沸水杀菌15至20分钟，备用。若加工量大，也可选择密封性好的大型容器。

  • “苦瓜干”的相关菜谱

    豆果美食苦瓜干栏目为您推荐苦瓜干做法大全,苦瓜干怎么做好吃技巧分享,苦瓜干最正宗的做法和苦瓜干家常做法推荐,更多苦瓜干的简单做法就来豆果美食。

  • 夏季清火：干苦瓜的做法

    1. 将砧板和刀具洗净后，置于平整的桌子上。将准备好的纸壳或者泡沫板置于砧板前方，这是为了方便切好后顺手把它铺开。

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