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发面饼凉了不硬的改良剂 发面饼凉了不硬加什么东西
增加和面的水量发面饼和面水量要比馒头包子多一些，假如和好的面团软硬度和馒头包子面差不多，这种烙出来的发面饼，热的时候口感还可以，凉了之后就会发硬了。我们和包子馒头面，水量和面粉的...
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烙发面饼怎么判断熟不熟
二、烙发面饼的关键技巧点及饼硬的问题所在，用煤气和平底锅烙饼要注意什么。发面饼烙出来很硬，问题可能出在任何一个甚至多个环节。想知道发面饼的详细做法,为什么我做出来的面饼里面没熟,要不就是比较.面粉加安琪干酵母温水和...
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大姑烙的发面饼，松软有层次，放两天也不发硬，仅多做了一步！相关文章
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烙发面饼，别直接下锅烙，教你2招，柔软又多层，凉了也不会硬
发面饼最好吃的做法，外酥里软，凉了也不硬，咬一口满嘴留香 做菜的徐小徐 2万次播放 发面饼最好吃的做法，掌握2个秘诀，多层又柔软，好吃停不下来 张小妹美食 11万次播放 07:04 发面...
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烙死面饼，牢牢记住“和面方法”做好后柔软不硬，放凉也好吃|烙饼|发面|发面饼|面团
稍微不烫手的时候把面絮揉成面团，这样就完成了和面。平常做发面饼时，和面的时候要加酵母粉加温水，做面条、饺子皮这类筋道的面...
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