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  • 请问怎样炖鸡肉又烂又好吃？如何炖鸡最补又好吃？快播百科

    如何炖鸡最补又好吃？番茄蘑菇炖鸡大补且美味：主料：鸡腿肉适量；配料：番茄罐头一罐，蘑菇一盒，洋葱一颗，香料海盐少许，奶油50克；步骤：1、鸡腿肉切大块，洋葱和蘑菇切成拇指大小；2、把奶油放入锅中加热融化后，把鸡腿肉放入...

  • 怎样炖鸡肉又烂又好吃

    1、鸡肉块要切得大些。鸡肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味道越浓，鸡肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2、不要用旺火猛煮。因为一是鸡...

  • 怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃

    鸡肉炖烂又烂又好吃的方法有很多，比如可以放入红枣、枸杞、山药等。1、放入红枣 红枣具有补气养血、健脾益胃的功效，与鸡肉一起炖煮，能够使汤的颜色鲜亮，而且口感也比较好。2、放入枸杞 枸...

  • 怎样炖鸡肉又烂又好吃

    怎样炖鸡肉又烂又好吃 1、将鸡腿洗净、滤水、改花刀，抹上酱油、料酒腌至半小时左右;2、较多的油，大火热至五成熟，再将腌好的鸡腿加入锅内用中火慢疗三分钟。3、取出鸡腿，用锅内剩下的油放大火爆炒蒜末，炝 香后加入姜丝、葱段， ...

  • 怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃？

    用高压锅炖鸡又烂又嫩又好吃。主料：鸡腿肉400g、芋头500g辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、混合炖肉慧橘禅料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量。高压锅芋头炖伍禅鸡的做法1、鸡腿肉头天先用...

  • 鸡肉要怎么炖才又烂又好吃

    1、鸡肉块要局备迹切得大些。鸡肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味道越浓，鸡肉块的香味桐并会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，...

  • 怎样炖鸡肉好吃又烂 鸡肉怎么炖好吃又烂

    1、要切得大些。鸡肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味道越浓，鸡肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2、不要用旺火猛煮。因为一是鸡肉块遇...

  • 怎样炖鸡肉又烂又好吃

    尽量选择农家散养的鸡！这样的鸡炖出来的汤更有营养！2、炖汤尽量大火烧开后用小火慢炖！在这个基础上！改用砂锅更容易炖出美味的汤品！3、鸡肉氽水时，冷水下锅，之后加入料酒，烧开打去浮末再煮...

  • 怎样炖鸡肉又烂又好吃

    1、鸡肉块要切得大些。鸡肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味道越浓，鸡肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比...

  • 怎样炖鸡肉好吃又烂

    一,怎样炖鸡肉好吃又烂主料：鸡肉700克辅料：酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油步骤：1、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干；2、锅中放入食用油烧热，然后放入葱姜，花椒...

怎样炖鸡肉又烂又好吃

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