-
怎样挑茄子
挑选茄子技巧1.看颜色：在日常购买茄子时，可以看茄子的颜色挑选较好的茄子，比较嫩的茄子颜色是发乌暗的，相对较老的茄子颜色光亮，皮比较光滑且较厚。 2.看外形：每个茄子的外形都是不一样的，好的茄子看起来是粗细均匀... 茄子怎么挑,急! 挑选茄子的方法：观察颜色：品质较好的茄子以红紫或黑紫色为主，颜色乌黑光亮，显得十分漂亮。相反，如果茄子颜色暗淡，呈现褐色，说明茄子已经老了或者即将变质，不应购买。查看花萼：在茄子的花萼与果实连接的地方，有
-
圆的长的，直的弯的，挑茄子有小妙招，这样挑鲜嫩又好吃
此时的茄子也就越嫩，反之越老。因此，日常生活中我们可以借"茄眼"大小来挑选到嫩茄。从口感上来说，圆茄子的口味比长茄子好，但圆茄子的产量比较低，因此价格也会比长茄子贵一些。但无论是长茄子还是圆茄子，其中的营养含量几乎相差无几。 由于圆茄子生长周期长，因此其肉质比紫色的长茄子密度大，手感摸上去也更硬，水分也相对于长茄子少些。所以圆茄子更适合炒着吃。而长茄子水分多，口感上会更软嫩些，因此长茄子适合配合做一些蒸炖类的菜。比如，剁椒蒸茄条，蒜泥茄
-
买茄子时，看一眼这里，茄子老嫩一眼就看出，再不怕买到老茄子
第一，看颜色。一般茄子颜色呈紫红色或者是紫黑色，油亮油亮，如果茄子表面颜色开始暗淡了，就不要购买了。
-
挑茄子要怎么贴哪种更好【吧友互助吧】
如果发现茄子上有裂纹或伤口，说明茄子可能不新鲜或有腐烂的风险。2.注意形状：细长的茄子通常比短圆茄子更嫩；带有轻微弯曲的茄子味道更好吃，也更不容易老硬而口感不佳。3.检查色泽:应选购...
-
买茄子时，挑直的还是弯的好？老菜农说漏嘴，以后别乱买了
首先要看新鲜度，新鲜的茄子光泽度比较亮，不要购买暗淡无光泽的，接着看下颜色，紫色越深，这个茄子就越嫩，反之茄子紫色越淡，这茄子就越老，如果遇到老茄子打折，再便宜也不要买。
-
今天才知道，挑茄子要看眼睛，眼睛越大茄子越嫩，多亏老菜农提醒
第二，买茄子我们可以看一下它的颜色，就能轻松分辨这个茄子到底新不新鲜。好的嫩的茄子颜色呈一个红紫色，要么黑紫色为主。这样的茄子它的表面是非常有光泽度的，看起来乌黑发亮，这样的茄子就...
-
买茄子，弯的和直的选哪种？从3方面观察，容易挑到新鲜好茄子
挑选茄子的方法： 1、先从形状来观察，刚已经说到了，茄子有弯的有直的，哪种比较好？从外表来看，直的更受欢迎，但是要知道茄子在生长的时候，不可能都长得一模一样，像复制的一样，如果是自然条件下长出的茄子，它们会出现各种不同的弯曲度，那么那些笔直笔直的茄子，到底怎么形成的，多半是打了激素，这样茄子就可以长得很直。
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
