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  • 怎样做茄子简单又好吃

    一勺陈醋一勺料酒半勺糖，适量盐调成碗汁备用3茄子切成滚分块4加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟5将泡好的茄子捞出沥水...放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西...

  • 如何才能挑到嫩的茄子?

    谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握改闭有粘滞感，发硬的茄子是睁稿老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。 茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在哪里？在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜迅蔽农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。

  • 嫩茄子怎么挑

    可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连或者莲子心煎汤、沏水喝，可以愈合口疮。 清热、解毒、降心火、愈口疮，4重功效，做饭的时候再也别丢茄子蒂啦! 2、茄子皮抗氧化、抗癌强手 茄子最令人称道的强健血管功效便来自于茄子皮，它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分，也含有很高浓度的果胶和类黄酮，丢掉非常可惜!

  • 教你一个挑选茄子的窍门，买的茄子又新鲜又嫩，早点知道就好了

    教你一个挑选茄子的窍门，买的茄子又新鲜又嫩，早点知道就好了,本视频由惠子小妙招提供,770次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 买茄子时，记住2个小窍门，轻松挑到嫩茄子，新鲜水嫩没有籽

    第一个窍门：目测法茄子首先要看表皮，表皮可以判断是否新鲜。不管是紫红色还是紫黑色的茄子，都要表皮光滑鲜亮，如果比较暗淡没有光泽，就是放的时间比较久了。 其次是看茄子的花萼和茄子连接的部分，这部分会有一些白色的地方，如果这些白色的地方越多，说明这个茄子越嫩，还没完全长成熟。如果基本没有这些白色的地方了，说明这个茄子有可能长老了。

  • 挑选茄子的小技巧，看准这个部位，买的新鲜又嫩，一挑一个准！

    挑选茄子的小技巧，看准这个部位，买的新鲜又嫩，一挑一个准！本视频由可乐妙招原创提供,419次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

怎样可以挑到新鲜嫩的茄子

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