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  • 牛肉干的做法大全

    牛肉干的做法精选 烤箱版牛肉干 牛肉、胡椒粉、砂糖、盐、生抽、白酒、鸡精、玉米淀粉、麦芽糖、清水、白芝麻。2613人收藏 孜然牛肉干 牛肉、生抽、香叶、小茄香、白糖、老抽、料酒、孜然粉。...

  • 如何买到正宗的牛肉干，大家可以看看以下方法丨附牛肉干家常做法

    附 牛肉干家常做法大全 （一）孜然牛肉干 食材★ 牛肉500g、油32g、盐10g、酱油32g、白糖40g、姜片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、红尖椒1枚、孜然粉 2小勺 ▼做法▼ 1.将牛肉逆着纤维...

  • 牛肉干的制作方法家常简单

    做法步骤： 第1步、准备好原材料。 第2步、牛肉切成大块。 第3步、生姜切成片、大葱切成片。 第4步、牛肉冷水入锅，加入生姜、大葱、八角、香叶、桂皮和适量料酒，中途撇去浮沫，牛肉煮熟即可，不用煮很久。 第5步、牛肉切成条。 第6步、加入油泼辣子、花椒粉、孜然粉、熟白芝麻拌匀。 第7步、放入微波炉高火4分钟，然后用筷子翻一翻，再高火2分钟，再翻一遍再高火2分钟，一共8分钟。

  • 家常牛肉干的做法大全

    1. 首先要将我们自己所需要的原材料准备好，牛肉适量，买的时候要挑吵着吃的部位，还有辣椒粉，孜然粉，酱油，盐，味精，糖等

  • 求家常牛肉干的制作方法?尽量详细些

    求家常牛肉干的制作方法?尽量详细些求家常牛肉干的制作方法?尽量详细些将牛肉洗净，切4~6两的块冷水下锅加料酒。水开后撇去浮沫。下葱姜、大料、花椒或和胡椒小火炖至软烂。出锅凉透改刀至喜欢...

  • 如何买到正宗的牛肉干，大家可以看看以下方法丨附牛肉干家常做法

    附 牛肉干家常做法大全 （一）孜然牛肉干 食材★ 牛肉500g、油32g、盐10g、酱油32g、白糖40g、姜片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、红尖椒1枚、孜然粉 2小勺 ▼做法▼ 1.将牛肉逆着纤维...

  • 牛肉干家常做法正宗牛肉干怎么做

    1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握；2、干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片；3、取一小碗，倒入生抽，老抽，料酒，盐，白糖调成汁；4、把切好的牛肉片倒入碗里用.

  • 干牛肉的炒法大全家常 家常干牛肉有什么炒法

    做法：把椰丝放进一个麻辣干锅里炒成金黄色才行，放进一边制冷。把小洋葱、蒜、青椒、姜和柠檬草一起放进搅拌器或食品生产加工器里拌和成...3、家常牛肉干：原料：牛肉，辣椒粉孜然粉，各种调料。...

  • 怎么做家常牛肉干

    1. 将牛肉切成条形状，大小和手指相似。

  • 家常自制牛肉干的做法

    1. 最好是将能够看得见的多余的脂肪切掉。如果你喜欢吃油腻一些的就不要动了，具体看你的牛肉里面的脂肪的量了。这是因为脂肪会使肉干很快就腐烂，你可以将牛肉用刀切成非常薄的条状。小的技巧将肉冰冻5小时然后拿出来切会比较容易切。有些人认为逆着肉的纹理切出来的肉条会比较容易嚼。因为脂肪无法变干。

怎样制作家常牛肉干

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