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酱肘花简单做法 如何酱肘花
1、猪前肘2只、冰糖适量、生抽适量、花椒一把、料酒一勺。
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吃一口放不下的水晶肘花
花椒 1小把 桂皮 1小块 八角 2个 香叶 3片 干辣椒 2个 烹饪步骤 步骤1/9 一个后肘,去掉中间的骨头,把皮上的猪毛和表面的一层薄薄的油脂去掉。肘子肉平铺在案板上。 步骤2/9 八
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天热肘子别再红烧了,教你做白切肘花,好吃不腻,肉汤还能下面条
白切肘子走起~这道白切肘子没啥难的,只是很多人觉得做好的肘子不好成型,一切就散,泽瑞妈在这里分享一个把肘子卷紧的小窍门,轻轻松松就能把煮好的肘子卷紧定型。喜欢就试一试这个方法,非常简单,一双筷子就能搞定,保证一次成功~...
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酱肘花培训做肘花
必须用猪前肘。再以几十种百味源中草药和香辛料,把肘子褪尽猪毛,去骨,洗净后用凉水泡2至3小时,控净水后用盐和花椒反复揉搓,腌渍一日后,将肘子逐个卷成棒柱状,皮
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大厨做了20年肘子,教你把肘子吃出高级感,比猪蹄还好吃!
下面大家就跟我学一下如何能把肘子吃出高级感,让它比猪蹄还好吃吧!水晶肘花配料:猪肉(前肘) 1个、姜 10克、香菜 5克...
怎么把肘子卷肘花
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