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冰淇淋
一个配方做6款冰淇淋❗️无冰渣❗️巨简单 评分 8.5 21 人做过 自制哈根达斯风味的冰淇淋 评分 8.4 14372 人做过 无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋 评分 8.6 2727 人做过 原味冰淇淋(消耗淡奶油...
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如何在家自制冰淇淋?
自家在家做好吃又健康 1 棉花糖冰淇淋:别以为冰淇淋制作起来很复杂,我教你一个超简单的做法,只要两种食材就能搞定,自己可以试试哦 2 抹茶冰淇淋:抹茶味很浓,外面的壳是有一点点巧克力味的,很好吃。马上学会做给家人吃吧 3 芒果冰淇淋:在炎热的夏天里,吃上一碗清凉爽口的冰淇淋那该有多爽可想而知,一起来看一下是怎样做的吧 4 香蕉冰淇淋:夏天来上一款香蕉冰淇淋是一个不会踩雷的操作,口感细腻顺滑,加上冰淇淋的凉爽,马上行动起来吧...
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简单的冰淇淋的做法
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能将牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉; 将晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
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如何在家自制冰淇淋
做法: 1.蛋黄倒入盆内用搅拌器打散;将砂糖与玉米粉混匀,再倒入盆内与蛋黄混合,搅拌至呈乳黄色。 2.牛奶以平底锅加热后,慢慢倒入(1)中,并保持搅拌。 3.将(2)倒回平底锅,以中火煮,边煮边用勺子搅拌,呈浓稠状时,即可离火,冷却冷藏。 4.当(3)冰冻后,倒入香草精、奶油拌匀。 5.将(4)倒入宽浅的模具内,送入冰箱冷冻。当液面结层冰时,即可取出用搅拌器拌碎再放入冷冻室。
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冰激凌在家就能做,食材做法都简单,干净卫生,比买的好吃
1.碗里打三颗鸡蛋,把蛋黄挑出来,蛋白留着炒菜,蛋黄中加20g白糖,15ml牛奶,搅拌均匀。
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最简单最靠谱的自制冰淇淋,在家就能轻松做成功,想吃多少做多少
1.三种口味的冰淇淋粉各100克
怎么在家简单做冰淇淋
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