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干牛脚筋怎么泡才会软
干牛脚筋怎么泡才会软用热水加醋泡脚,时间要长 用热水加醋泡脚,时间要长...
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卤牛脚筋正宗做法?360问答
将八角,辣椒,花椒,姜片爆香,下牛脚筋同炒,加水下卤汁,生抽,老抽,冰糖,鸡精,白胡椒粉,料酒,五香粉,煮开后小火卤一个半小时步汁收得差不多了。牛筋用筷子可插入时加葱拌匀
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牛脚筋与牛大力的做法?360问答
主料 牛脚筋250g 牛脚 集倒起调读少候十向费适 筋的做法步骤 1. 刚 拿回来 2. 水烫过,去了 血水,切成小块后 3. 用高压锅,放几片姜,倒入牛筋, 放水压半个小时以上, 具体...
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腌牛脚筋
腌牛脚筋 腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状,用淘米水浸泡3小时后再用冷水...
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腌牛脚筋
腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状,用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净,滤...
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牛脚筋与什么共煮最补
牛脚筋与什么共煮最补 蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身...
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【图】牛脚筋怎么做好吃 3个小妙招教你做出好吃的牛脚筋
那怎么做出好吃的红焖牛脚筋呢,只需简单几步:首先将牛蹄筋洗干净,用清水煲至软烂,捞起,切成小块。然后,热锅下油适量,放蒜(剁细)泥、姜(切末)末、豆酱、牛蹄筋爆香,烹米酒,下汤水,大茴香、盐、白糖、陈皮、味精、深色酱油...
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