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又香又脆的薄脆是怎么做出来的
1.把椰蓉和糖混合在加入鸡蛋,拌拌,然后铺上心形模具.把拌好的椰蓉填进去,填不进去的话可以适当的粘在蛋清。
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老厨师教你虾仁炒蛋怎么做好吃？虾仁脆嫩，鸡蛋香滑
1.虾仁用少许盐、1/3 茶匙淀粉、1/2 茶匙油腌好，用保鲜纸包好放，入冰箱30分钟。
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鸡蛋仔的做法香脆美味口感
1、将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。
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最近买的鸡蛋皮怎么那么脆？有新买的晃晃都能晃破了【不是散黄的那种】【沂源吧】
最近买的鸡蛋皮怎么那.最近买的鸡蛋皮怎么那么脆？有新买的晃晃都能晃破了【不是散黄的那种】 宰杀下岗鸡肚子里取出来的，饭店糕点房都...
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炒西兰花时，需要焯水吗？大厨：教你正确做法，脆嫩爽口又下饭
第三：炒西兰花的时候，配菜有西红柿、木耳、胡萝卜、鸡蛋，只放这四种配菜，炒出来的西兰花，就挺上档次的。以上就是炒西兰花详细的做法，你们都学会了吗，自己炒的西兰花，吃起来脆爽入味，...
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老式脆皮小蛋糕，一斤鸡蛋，一斤面，一斤糖？
制作过程 鸡蛋提前从冰箱里拿出来回到室温。将鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖，用打蛋器高速打发。 随着打发的进行，蛋液的颜色会变得越来越浅，体积越来越蓬大。 一直打发到提起打蛋器， 蛋液 搅打的纹路是缓慢消失，而不是马上就消失的时候，打发就完成了（提起打蛋器，滴落的蛋液可以在盆里画出清晰的纹路）。 整个过程比较费时间，可能需要10-15分钟。 打发好以后可以预热烤箱（上下火200℃）。
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香脆好吃的鸡蛋油炸花生米做法
鸡蛋油炸花生米的做法步骤 1 将买回来的花生洗干了了，放在水里焯一下，捞出来放在碗里待用。在花生里面加入适量的白糖，再打进去一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀了。
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