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微波炉加热原理是什么?微波炉会破坏营养物质吗?不能搞错了!慧企网资讯
它的加热原理是利用微波炉内部的微波发生器产生的微波，通过微波导管传输到炉腔内，然后被食物吸收，使食物内部分子产生振动，从而产生热量。微波炉内部的微波发生器产生的微波是一种高频电磁波，其频率通常在2.45 GHz左右。这种频率的微波能够被水分子、脂肪分子等极性分子吸收，而不会被食物中的其他分子吸收。当微波被吸收后，食物内部的分子开始振动，摩擦产生热量，从而使食物加热。 二、微波炉对营养物质的影响 1. 热敏感性营养物质：微波炉加热过程中，
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微波炉火力设置及加热原理解析
而微波炉则是利用微波来进行烹饪，食物由内而外传热，采用电磁波加热的方式。由于加热原理不同，微波炉的加热效果与烤箱也有所区别。微波炉的微波能够穿透食物产生热能效应，加热的同时会加快...
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微波炉的加热原理是什么？很多东西为什么不可以用微波炉加热
当电磁 级苗证资胞聚菜 波的频率和物体的固有频率相 等或非常接近时，就会 引起物体内部分子共振，即分子运动增强，能量（ 环下 内能）增大，表现 频广 为物体发热。微波炉里电磁波种类是固定的，只能有有限 的物体的固有频率 和电磁波的频率相同，所以不是 所有的物体放在炉子力都能 变热。
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微波加热的原理及优点
微波是一种电磁波 ，它的频率比较高，在微波炉 里的微波能建立起微波电场，用一定的措施使微波电场在 微波炉里均匀分布，当食物放 在微波电场里的时 候，能控制它的强度，从而实现 食物加热的效果。微波 我联低奏力木测曾 炉微波加热远离主要是与物质结构有关，它将用电波方式 使食物中的分子进行碰撞 ，从而产生巨大能量 江出侵门术 。
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