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  • 清爽好吃的面蒸苦菊怎么做，徐州特色蒸菜的做法

    苦菊最常见的吃法是凉拌，今天咱们用徐州人常用的特色蒸菜手法来烹制苦菊，看徐州人如何做出清爽好吃的面蒸苦菊。原料： 苦菊2棵，面粉、食用油、蒜瓣、香油、盐适量。准备工作： 苦菊掰开后洗...

  • 徐州蒸菜的做法

    徐州蒸菜的做法怎样做“蒸”菜 蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香...

  • 大徐州蒸菜

    大徐州蒸菜_蒸芹菜的做法 芹菜洗干净切小段，我切的大，小点也行，加面粉加适量盐 拌匀，如图，每一个芹菜上都沾上面粉 蒸屉上放上蒸布，把拌好的才放在蒸屉上，中间留个空留上气，大火先蒸20...

  • 紫藤花蒸菜的做法

    “每年春季到来之时，奶奶都会亲自做几次紫藤花蒸菜。因为一年之中只有那段时间才可以吃到，加之奶奶做的蒸菜特别好吃，所以每天吃我们都不会觉得烦。自从奶奶走了之后，做蒸菜的任务就落到了...

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