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  • 徐州菜菜单上的“彭城一绝”到底是什么？

    经常看见菜单上有“彭城一绝”，这道菜到底是什么，怎么做才算地道徐州菜？刚刚点外卖看见这道菜，就百度知乎各种搜，然而没有标准答案，甚至完整答案都没有，… 地锅鸡 或者是 烙馍卷馓子吧 应该

  • 在南京吃正宗徐州菜！也太绝了吧

    徐州炒鸡」鸡肉软烂入味，汤汁配上「武大郎烧饼」一起吃，香迷糊啦！烙馍馓子」面饼 包裹着茶馓、抽豆子、小菜，香臭香臭...

  • 徐州菜煎饼全攻略

    小编发现在很多外地人，包括部分本地人的心里，徐州特色美食=地锅鸡，作为一个土生土长的徐州人，小编表示菜煎饼也是徐州饮食文化的集大成者。菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料...

  • 地道徐州菜｜徐州十大苍蝇馆子大推荐

    地道徐州菜，味正量大价格也实惠，生意非常火爆，很多人慕名而来。最爱它家的酸菜鱼，汤汁浓郁而不油腻。特色的脆皮茄子一定要点...

  • 徐州十大名菜

    徐州菜是徐海菜一部分，属于苏菜系，有近4300年历史，徐州传统名菜羊方藏鱼更是被称为中国古典第一名菜，本文就为你整理了徐州十大名菜及排行榜，其中，就包含了羊方藏鱼、霸王别姬、彭城鱼丸、...

  • 去江苏徐州待过一年 发现徐州本地菜太好吃了【中华城市吧】

    扬州人 去徐州待过一年多，回到扬州居然吃菜吃不习惯，感觉一点味道没有 徐州本地炒菜、小吃、面食真的是一绝 南方菜本来就没啥味道 徐州狗肉是真的好吃！不知道有没有狗母 还行 徐州的地锅鸡 沛县狗肉 周边的萧县羊肉汤 砀山...

徐州菜有多绝

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