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  • 侨乡美食：台山菜果饭

    而在广东台山，人们喜欢用广式腊味(腊肉、腊肠、腊鸭等)来烹制非常有地方特色的菜果饭。苤蓝 李晓春 摄 据了解，台山人口中所说的“菜果”，实为苤蓝，在珠三角的菜市场里基本上都能找到它的...

  • 广东人常吃的蔬菜是哪些

    粤菜即广东菜，狭义指广州府菜，也就是一般指广州菜，含南番顺），是中国汉族四大菜系之一，发源于岭南，广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成，以潮州菜为代表，故上海世博会以潮州菜作为中国...

  • 菜果是什么蔬菜

    球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，因其形状与果实相似，却是蔬菜，因此在广东地区又称菜果。菜果是球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝，是十字花科芸苔属二年生草本植物，以膨大的肉质球茎和嫩叶为...

  • 吃一回广东苦瓜宴，才知道什么叫比命还苦

    如果你想探寻各类奇奇怪怪的地方美食，那么广东永远不会让你失望。当你还在对苦瓜躲躲闪闪的时候，有人甚至专门搜罗苦瓜吃。你能想象到一大桌子上摆满了苦瓜菜肴的场景吗？放眼望去全是绿色，...

  • 美味广东菜，没有人不爱！

    广东家常菜：豆豉蒸排骨小龙IRIS253085 2557【冬菇虾米豆腐煲】广东人做豆腐煲，鲜到眉毛掉！美食台308445 4507【生啫鱼头煲】鱼头烧的啫啫叫，广东第一煲！美食台1297360 8365点击查看下一页

  • 广东人对于23种水果蔬菜的粤语叫法，你听过吗？南北差异真大

    广东人对于23种水果蔬菜的粤语叫法，你听过吗？南北差异真大,本视频由大脸妹教粤语原创提供,33862次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 粤菜里为什么用火龙果

    粤菜里为什么用火龙果这叫【新派粤菜】。由食材搭配、调味料、烹调法都有别于传统粤菜，独具风味。例如西餐用的【吉士粉】，新派粤菜烹制也用到。所以用火龙果也就不足为奇。 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您...

  • 黄瓜香（又叫广东菜）

    黄瓜香（又叫广东菜）的烹饪技巧袋装黄瓜香本身已经有盐味了 炒时不必放盐了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

广东菜果叫什么

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