过夜的年糕还可以吃吗 没吃完的年糕怎么保存的科普文章

所以一般是不建议隔夜之后再吃的，最好是当天尽快吃完会比较好。视情况而定。 年糕中含有较多的淀粉、糖分等物质，在储存不当时很容易被细菌感染从而出现变质的情况，所以一般是不建议隔夜之后再吃的，最好是当天尽快吃完会比较好。 如果是置于常温下保存的话，那么过夜之后不建议再食用；但是如果是置于冰箱中冷藏保存的话，那么隔夜之后在没有出现变质的情况下时是可以继续食用的，但是需要经过彻底加热之后再吃，而且也要尽快吃完。没吃完的年糕怎么保存冷藏或冷冻。年

年糕的做法

年糕的做法步骤 1 准备糯米和红枣，糯米提前泡一晚上，干枣泡2个小时。 2 用电饭煲像蒸米饭一样把糯米蒸熟。（比平常蒸饭的时候多放点水使得糯米粘稠） 3 上锅蒸大枣，因为是干枣蒸了20分钟，下图是蒸好的效果。

年糕的做法

步骤1 糯米倒入清水中，浸泡30分钟。 步骤2 面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。 步骤3 选择面包机“12-年糕/糯米团”模式，再按启动键，大约需要工作80分钟。

年糕换一种吃法。

包菜 3片 青椒 1个 香葱 2根 紫苏叶 6片 辣白菜 1勺 肉酱 3勺 香油 一勺+一点 油醋汁 3勺 熟白芝麻 少许 年糕换一种吃法的做法 步骤1 准备好食材，肉酱点我的菜谱里面有详细做法。 步骤2 水开下锅煮软年糕，捞出用冷水洗净浸泡，以防粘连。 步骤3 胡萝卜擦丝，包菜切丝，开水放盐下锅煮软捞出。青椒切丝，香葱切段，紫苏叶切丝，再留几片小的紫苏叶，用来点缀。

打年糕的做法

打年糕的做法步骤 1 糯米泡一晚，第一天早上蒸熟。 2 熟透的米饭乘热放入石槽中。 3 拿重棒不停地硾打，直致米饭融为一体，Q弹。 4 拿到手上不粘手即可。

隔夜的年糕可以吃吗，年糕怎么保存

年糕怎么保存 1、清水保存法：把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。2、冷冻保存法：把年糕晾干洗净后，每块都用...