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年夜饭哪些菜有意义 年夜饭的菜和寓意
年夜饭的菜和寓意 1、红烧鱼：年年有余。中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。
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年夜饭的菜简笔画图片
旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。关于...
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苏州年夜饭必吃的10道菜
年夜饭推荐菜【松鼠桂鱼】鱼是年夜饭桌上不能少的一道菜寓意着年年有余的好兆头，这家的松鼠桂鱼算的上是苏州最好吃的一家了，外焦里嫩来形容一点都不为过，尤其适合喜欢甜口的人。苏州平江区...
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北方年夜饭菜谱大全 年夜饭菜谱大全带图片
天气网小编在此总结一些北方年夜饭菜谱大全，年夜饭菜谱大全带图片详情如下。如果有你喜欢的年夜饭美食佳肴不妨尝试下厨吧!年夜饭菜谱大全带图片：红烧鲤鱼 一、北方年夜饭菜谱大全：红烧鲤鱼 ...
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年夜饭
椰香芋泥芝士奇亚籽八宝饭 白糯米、黑米、椰浆、水、椰子油、芋泥芝士奇亚籽馅、奶酪球、核桃仁、蔓越莓干、红枣、葡萄干。 176人 椰香豆沙八宝饭 白糯米、水、椰浆、椰子油、低糖红豆沙馅、核桃仁、葡萄干、蔓越莓干、红枣。 244人 蒸龙馒头 面粉、酵母、温水、果蔬粉、白糖。 149人 吉祥招财手 猪蹄、葱、姜、八角、花椒、桂皮、红辣椒、盐、油、冰糖、白酒、老抽、酱油、开水。 466人 步步高升 149人 吉祥招财手 猪蹄、葱、姜、八角、花椒
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南方年夜饭必备家常菜
南方年夜饭必备家常菜：广式白切鸡 材料：母鸡1只、酱油1汤勺、花生油50g、精盐15g、麻油10g、生姜40g、香菜50g、香葱50g。做法： 1、将鸡除毛去脏。2、用铁锅将水煮至沸腾后，将盐和姜片放到...
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年夜饭
羊肉-喜气洋洋烧肉-金砖满屋 夜消?要吃粥 意 丰衣足(粥)食 楼上的说得对.我补充二点! 得要有葱呀.(吃了聪明各) 还要有生菜 (生财嘛 ) 芹菜炒肉或牛肉（吃了勤勤快快），鱼（吃了年年有余），汤圆（现改成肉圆：吃了团团圆圆），再则就是鹅和鸡（这是我们的风俗习惯：过年祭祀的祭品，完了以后吃了好），再弄个荤菜或素菜（比如墨鱼炖猪脚或炒青菜）。刚好凑成双数6个碗，要双不能单。一家5口就差不多了，多了也吃不完,再不管男女老少或会不会喝酒，
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