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  • 干煸牛肉

    干煸牛肉的用料牛肉 一盘 生姜 一碗辣椒 一碗 花椒 一碗芝麻 一勺干煸牛肉的做法步骤1 少许食盐及淀粉腌制半小时 步骤2 ...

  • 干煸牛肉的做法

    牛肉（最好是冻过的，没有完全化开的，好切，而且冻肉可以排酸，味道好）、芹菜，最好是那种小棵的香芹、干辣椒若干、葱姜丝若干 做法：1. 牛肉切丝，***一定要注意切丝的时候，要逆着肉的纹理切，这样煸炒的时候牛肉才能较上劲，做好后吃着才有咬劲儿。如果顺着纹理切就达不到效果了。切的时候不...

  • 干煸牛肉

    干煸牛肉的做法 步骤1 1牛肉先切成片 步骤2 锅里放油烧热，倒入牛肉中小火煸香，期间注意翻动牛肉 步骤3 牛肉变色加入辣椒花椒继续煽，煸出香味后简单加盐调味即可 步骤4 出锅时余油不要盛，稍...

  • 干煸牛肉

    干煸牛肉的做法 牛肉切丝加入白酒、鸡蛋、胡椒腌制备用 辣椒剪刀剪成丝用冷水泡20分钟备用 牛肉热油下锅炒至没有水份后捞起备用 起锅烧油，油热把花椒、姜、蒜、香叶、八角一起爆香 倒入辣椒...

  • 干煸牛肉的做法

    干煸牛肉的做法步骤 1 牛肉切长条状。2 配料切好待用，如图（干辣椒去籽，如果不怕辣的可以把籽留着）。3 腌制牛肉：牛肉放入料酒少许，柠檬汁，姜丝一起腌制15分钟（加入柠檬汁能让牛肉口感更...

  • 干煸牛肉

    干煸牛肉的做法 步骤1 将牛肉切成条状 步骤2 加入图中各种作料适量:生抽、料酒、胡椒粉、花椒粒、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油。步骤3 加好作料拌均匀腌制一个小时以上，我是中午准备好，晚上...

  • 干煸牛肉的做法

    干煸牛肉1：辣味的才够正宗，可是如果为了照顾那些不吃辣的人，可以不放辣椒！1、牛腿肉（可切丝）加盐，淀粉，胡椒粉，拌匀腌20分钟，沥干水分2、胡萝卜切丝，洋葱切丝，葱姜少许3、锅内稍多些油烧7成热，放入牛肉丝，煸至牛肉丝泛干，倒...

  • 即将失传“干煸牛肉丝”的详细做法，教你两招牛肉不碎还容易嚼！

    即将失传“干煸牛肉丝”的详细做法，教你两招牛肉不碎还容易嚼！本视频由一味访原创提供,3825次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 干煸牛肉

    干煸牛肉的做法 准备食材：熟牛肉切条、葱切段、姜切丝、蒜切沫、辣椒切成小节，如上图所示。加适量的油先将牛肉煸一下，盛出。再加一些油倒入花椒、辣椒节，煸出香味。倒入煸过的牛肉，加盐、生抽，轻轻翻搅。倒入葱段、蒜沫，出香味...

  • 干煸牛肉

    干煸牛肉的做法 烧一锅热水，将牛肉洗干净，切成块，生姜、大蒜切成片，水开之后，将切好的牛肉、生姜、大蒜，一起放到锅里焯水，去掉牛肉里的血水，煮几分钟之后，把牛肉捞出冲洗一下 烧一壶...

干煸牛肉的做法

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