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用什么工具拔鸭毛好拔
用什么工具拔鸭毛好拔，拔鸭毛的方法如下：水烫：烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子时即可；如若不然，鸭毛孔遇到100摄氏度的沸水后会收缩，鸭毛会不易拔脱；灌酒：杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒，不多时鸭毛孔就舒张开来，鸭毛很容易拔掉；加盐：鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿...
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拔鸭毛的决窍
水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉. 加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭...
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