川菜鸡怎么做_第7页

怎么做川味干锅鸡做川味干锅鸡的方法

1、土鸡500克、土豆200克、花椒10克、干辣椒30克、蒜30克、生姜30克、香菜30克。
川味干煸鸡怎么做？这几步你要了解

取小部分倒入锅中，爆香。（留下一部分姜蒜备用） 03 姜蒜爆香后，将准备好的鸡块倒...
川菜怎么做才好吃,川菜怎么学习

首先，将一整只鸡清理干净，挖去内脏，将鸡脚骨头折断，皮不用切段，然后将姜片，大葱头，花椒，辣椒放进鸡肚里，再将适量的盐均匀的抹在鸡全身，放进盆里，用保鲜膜封好，腌半小时。
川菜师傅这样做大盘鸡，方法实用又接地气

川菜师傅这样做大盘鸡，方法实用又接地气，老婆吃了直夸我手艺好
川味凉拌鸡做法

1.将鸡去皮，洗净，然后打水焯，打过水焯后，用温水洗净，然后放入砂锅中，整鸡放进不去，可以将鸡切成几大块，再将大枣，党参，黄芪，桂圆也放入砂锅内，加水，水没过鸡，水量稍多点
川味白斩鸡的制作方法川味白斩鸡怎么做

1、主料：肥嫩仔公鸡1只(重约2000克)。
川菜

1、为了使肌肉十分嫩，要在水是冷的时候把鸡稍微切成几个大块放入水中。待水开约2分钟后关火，焖五分钟，起锅，稍微降温以后切成小块即可
川味鸡丝凉面，新手也能做的很好吃，做法非常简单

川味鸡丝凉面，新手也能做的很好吃，做法非常简单

川菜鸡怎么做