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  • 川菜口水鸡的做法

    1. 三黄鸡去除内脏、杂毛和趾甲，用流动水冲洗干净。放入煮锅中，加入能够浸没三黄鸡的冷水大火烧开，出尽血沫后捞出三黄鸡再次用冷水冲洗干净。老姜一半切碎，一半拍破。

  • 经典川菜之怪味鸡

    “怪味”是川菜首创的味型之一，主要调料就是盐、酱油、红油、花椒面、白糖、醋、姜末...

  • 经典川菜—口水鸡的做法[图文]如何做,怎么做经典川菜—口水鸡好吃的家常做法

    经典川菜—口水鸡的做法图文步骤,如何做,怎么做经典川菜—口水鸡好吃的家常做法非常简单,看了经典川菜—口水鸡的用料、步骤图、注意事项等信息后很容易就掌握经典川菜—口水鸡的做法以及用什么...

  • 姜汁热窝鸡 正宗川菜

    姜汁热窝鸡 正宗川菜的做法,姜汁热窝鸡 正宗川菜怎么做请看步骤：1.锅中放水，烧开后放入生鸡，按照鸡的肉质煮10-20分钟后捞起，放在一边等待冷却2.将姜 花椒 葱白 剁成碎末，和在一起3.鸡冷却...

  • 川菜尖椒鸡的做法

    川菜尖椒鸡的做法_川菜之尖椒鸡怎么做好吃 川菜，有⼀道名吃青椒鸡，主要选择的是青椒味，配料，再加上⼀些⼲的辣椒，还有鸡胸脯⾁，做出来的味道⾮常的嫩 滑。你知道怎么做这道菜肴吗?下⾯店铺...

  • 川菜凉拌鸡的做法

    1. 准备一个叉子，给鸡放血水，如果没有叉子的话，也可以用消尖的筷子也可以，随后准备生姜，要把姜洗干净，切成薄片。

  • 川菜花椒鸡的做法

    鸡肉肉质细嫩滋味鲜美蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用有增强体力强壮身体的作用所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 川菜花椒鸡的做法_花椒鸡...

  • 川菜香辣鸡怎么做

    1.锅里放油，下花椒，爆香出味后捞出。

  • 川菜尖椒鸡怎么做呢？

    第一，尖椒鸡多用鸡脯肉或者鸡腿肉，不带骨头。 而地道的小煎鸡是带骨头的。

  • 川菜鸡肉的做法步骤

    川菜鸡肉的做法：酸辣口水鸡【主 料】:鸡 1 只。【辅 料】:花生、白芝麻、葱末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽。【制作方法】:1、锅里放水，加姜块烧开，把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换 水烧开，...

川菜鸡怎么做

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