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川菜回锅肉
在我们这个小小的圈内，我的“水煮酸菜鱼”已经有了小小的名气。夏天还好，天稍凉的日子真是夜夜FB，只为哪一盆“活鱼”。自制川式泡菜我是一个比较喜欢偷懒的人，以往总是贪图方便在超市买瓶...
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教你做正宗川菜酸菜鱼
1 川菜酸菜鱼:教你做秘制川菜-酸菜鱼，酸辣开胃，鱼片嫩滑，烹饪技巧全教你 03:27 2 川菜酸菜鱼:川菜师傅教你酸菜鱼做法，这样做鱼肉细嫩不腥，方法实用还家常 03:44 来源：好看视频-川菜师傅教...
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厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香
大家好，今天和大家分享一道创新家常菜“酸菜水煮鱼”，其做法融合了酸菜鱼和水煮鱼的烹饪技法。成菜既有酸菜鱼的鲜美爽口，又有水煮鱼的麻辣过瘾，喜欢川菜的朋友们一定不要错过！这次用到的鱼...
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川菜 酸菜鱼的做法
8、等汤煮到发白的时候，就将酸菜、鱼头及鱼排捞出碗里。9、将腌好的鱼片用筷子放入酸汤里煮。10、变色后将鱼片和汤倒入碗里。11、把锅子...
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【川菜】酸菜蚕豆
6 热锅，烧油热 炒香酸菜碎末。7 倒入蚕豆，大火炒至皮起皱。8 即可出盘啦。
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正宗川菜酸菜鱼的做法步骤详解图
食材 准备 做法步骤 1.新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净;四川酸菜冲洗一下切成小段 2.如图：将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉;鱼头从中间片开 3.将鱼骨剁成2cm的段，鱼肉顺着鱼尾方向斜刀片成连刀的蝴蝶片状 4.将片好的鱼片放入...
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川菜正宗川菜160种
...酥烂，梅菜香味浓郁，是一道极具特色的川菜。8.酸菜鱼酸菜鱼以草鱼为主料，搭配酸菜、豆芽等食材，汤汁酸辣鲜美，鱼肉嫩滑，是一道受欢迎的家常菜。二、特色凉菜篇9.夫妻肺片夫妻肺片是一道著...
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大气的川菜馆名字大全
酸菜鱼馆川浙会川菜园餐厅积香居川菜坊餐厅独一味特色烤鱼米家餐厅麻辣香锅千锅居福星餐厅汪记生态馆阿婆牛肉鱼川人川味唐文阁川菜馆三金店定一烤鱼四川人家、
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川菜酸菜鱼厂家
海底捞上汤酸菜鱼调料包水煮鱼泡椒酸辣鱼调料家用川菜底料调味料 海底捞泡椒酸汤鱼调味料210g酸爽酸萝卜汤料包鱼火锅底料鲜汤好喝 川南香辣牛肉酱200g*3瓶拌饭酱四川油辣子辣酱下饭菜拌面酱...
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