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  • 川菜代表菜有哪些？

    一、川菜是什么菜 川菜，中国的四大菜肴之一，中国的八大菜系之一，被广大网友称之为中华料理的集大成者，那由此可见川菜在大家心目中的地位，一定是非常崇高的。川菜有三派，如何划分?上河帮川菜，以成都，乐山为中心地区的蓉派川菜...

  • 川菜的代表菜都有什么

    川菜的代表菜都有什么，川菜的代表菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等。鱼香肉丝做法：用料：猪腰枚肉、木耳、胡萝卜、冬笋...

  • 川菜都有什么经典菜？360问答

    川菜代表菜它的代表菜有：水煮鱼。经典川菜之盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片...

  • 川菜中有哪些很典型的菜式

    1. 川菜中很典型的菜式，第一个是蒜苗回锅肉。回锅肉又称熬锅肉，四川家常菜中的主菜。这道菜在四川是人人皆知，家家会做，个个爱吃。来四川，不吃蒜苗回锅肉，那真的叫白来一趟。川菜中，蒜苗回锅肉以鲜香而辣，色味俱全的特色，是四川家喻户晓的传统菜，具有浓烈的家庭风味。

  • 川菜是什么菜啊？？？

    川菜就是四川的家乡菜！是我国著名的地方菜肴之一，它与粤菜、鲁菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系。川菜是历史悠久，地方风味极为浓郁的菜系，具有烹饪取材的广泛性、调味变化的多样性和众多菜式的适应性等长处和优势。川菜是中国八大...

  • 川菜是什么菜啊？？？

    川菜就是四川的家乡菜！是我国著名的地方菜肴之一，它与粤菜、鲁菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系。川菜是历史悠久，地方风味极为浓郁的菜系，具有烹饪取材的广泛性、调味变化的多样性和众多菜式的适应性等长处和优势。川菜是中国八大...

  • 川菜中，最具有代表性的是什么菜？

    大家都爱吃的一种!川菜的“毛肚火锅”，其用料、调味、火锅.川菜 川菜以成都菜为正宗，并包含了重庆菜、东山菜、江津菜、自贡菜 合川菜等，富有浓厚的乡土风味

  • 川菜都有哪些经典菜

    川菜都有哪些经典菜，川菜经典菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等。鱼香肉丝：是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、仔姜、大蒜、糖和醋炒制...

  • 川菜有什么代表菜

    川菜代表菜主要有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、板栗烧鸡等。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系...

  • 川菜最具特色的是什么菜？

    幽默豆浆OK回答了川菜最具特色的是什么菜,我个人觉得是以下几种：1，夫妻肺片：通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。我个人觉得是以下几种：1，夫妻肺片：通常以...

川菜都有什么菜

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