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川菜大全: 100 道川菜菜谱
川菜经典菜系之一宫保鸡丁wyk1014 阅47 转5在家也能做出四川正宗的宫保鸡丁wyk1014 阅135 转25豆豉炒鸡片的做法居安思“微” 阅382 转14水煮凤片的做法侗乡人1961 阅48 转2下酒下...
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下面小编就为大家介绍一下川菜做法大全吧。麻婆豆腐麻婆豆腐材料南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水。做法1.葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的...
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川菜菜谱家常菜
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。小编整理了相关的内容,欢迎欣赏与借鉴。【小米椒爆鸡胗】 原料: 小米椒、鸡胗、大蒜、盐、生抽、黄酒 做法: 1、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片; 2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制
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