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小龙虾的虾头能不能吃?黄色的东西是虾黄还是脏东西?告诉你实情
虾头的安全隐患很大,它的主要内脏器官都在头部,比如心脏、胃、腮等。小龙虾掰掉虾头时,会流出黄色的物质,这些是虾黄吗?不过需要做到的是,小龙虾不能生吃或半生不熟的...
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小龙虾虾头不能吃?每天最多吃几个?这5个问题一次性说清楚!
尤其是虾头,壳也是易富集重金属的地方,不建议食用。腮腺和虾黄部位的铅、砷、镉含量高于虾肉,幼虾重金属含量高于成年虾,其含量主要受其生活的水中重金属含量的影响。最好购买人工养殖虾,野生小龙虾生存环境不确定。选背部红亮干净、腹部白净整齐、虾腮白而干净的小龙虾,剪去前部头壳,挑去胃囊,剪去腮须,去除虾线后,用刷子洗净。3.吃小龙虾会患横纹肌溶解症吗? ...
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