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  • 小蛋糕的制作方法

    1. 首先准备工作：把低筋面粉过筛一下备用，把纸杯放到模具里面备用。

  • 小蛋糕制作方法

    小蛋糕制作方法,本视频由Eureka77提供,5649次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 家庭小蛋糕制作方法

    家庭小蛋糕制作方法：草莓小蛋糕 材料： 鸡蛋：40克 烘焙 油：60克 牛奶：160克 红糖：120克 盐：2克 新鲜草莓：160克 低筋粉：200克 泡打粉：10克 ...

  • 小蛋糕制作方法

    小蛋糕制作方法 配料：鲜鸡蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，饴糖2.5公斤，植物油3公斤。步骤：1.将鲜鸡蛋与川白糖混合，打泡约20分钟，蛋液泡涨2/3，呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以...

  • 香甜小蛋糕的制作方法

    1. 首先把鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄中放入玉米油，牛奶搅拌均匀后在筛入面粉搅拌匀，这一步其实做起来非常简单，只要称量好材料的用量，一样样放一起，搅就行，看到无干粉的样子就可以啦，不用过度搅拌。

  • 蛋糕制作方法

    1. 第一种：奶油方法。我们可能从技术上最成熟的方法开始，称为乳化方法。用这种方法，用大量的肘部油脂将黄油和糖打在一起，直到混合物变得苍白和奶油状。此时，可以一点一点地加入蛋，然后加入干成分。棘手的一点是，一旦加入鸡蛋就可以避免混合物凝结，这会使混合物分裂，从而产生不那么令人开胃的坚韧或干燥的烘烤。维多利亚海绵蛋糕是使用奶油方法最美味的蛋糕之一的经典例子。

  • 简单蛋糕制作方法大全

    简单美味的蛋糕制作方法一 1.准备3种材料后，就可以轻松做好吃的蛋糕了 2.蛋清分离，将蛋液打发 3.糖分3次加入蛋液里，打发 4.打发后加入蛋黄，打均匀后，筛入面粉 5.然后上下翻动均匀 6. 托盘抹油 7. 倒入和好...

  • 这是一篇很详细的小蛋糕制作教程，适合新手学做，可提高成功率

    我家制作小蛋糕时，更喜欢用酸奶替代牛奶，用酸奶做蛋糕，不仅可以提香增味，同时还能让蛋糕吃起来更绵软，风味尤佳。我知道有很多烘焙新手，在制作小蛋糕时，都有出现过缩腰、塌陷等情况，那...

  • 简易的纸杯小蛋糕制作方法

    如果你是一个“烘焙”爱好者，如果你喜欢吃甜点，这款纸杯小蛋糕你一定不要错过哦，简单的制作步骤，让你一学就会。原料：低筋面粉40克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油30克、牛奶40ml、柠檬汁3ml、黄油酱（细砂糖50克，水25ml，黄油125克，蛋...

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