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小米里加2个鸡蛋，教你1个神奇做法，营养解馋，比吃肉都香
先来把做小米锅巴用到的食材准备一下，准备一大碗小米，然后再准备两个鸡蛋，再准备150克面粉，准备适量的食用盐，食用油，孜然粉和辣椒面。食材就这么一点，将所有的食材都准备好了之后咱们就可以开始这道小米锅巴的制作了。 2、做小米锅巴之前，咱们一定要提前最少四个小时的时间来处理一下小米。将准备好的小米放到一个大碗中，然后加入没过小米的清水给它浸泡上。最少要浸泡四个小时。一直把小米浸泡到比较软，并且一捏就能碎的时候才可以。等到小米浸泡了四个小时
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小米里加2个鸡蛋，教你1个独特吃法，营养解馋，比吃肉都香
先来把做小米锅巴用到的食材准备一下，准备一大碗小米，然后再准备两个鸡蛋，再准备150克面粉，准备适量的食用盐，食用油，孜然粉和辣椒面。食材就这么一点，将所有的食材都准备好了之后咱们就...
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小米里加2个鸡蛋，教你1个神奇做法，营养解馋，比吃肉都香
在制作小米锅巴之前，我们必须提前最少四个小时准备好小米。把准备好的小米放入一个大碗里，再加入没小米的清水浸泡一下。至少要浸泡四小时。将小米先浸至较软，并一捏即可碎。等小米浸泡了四个小时后，我们把泡小米的水倒出来，然后加入一点食用盐，把小米和食用盐混合均匀。 接着我们再打上两个蛋，先搅散，然后往碗里倒150克面粉，搅拌成絮状的面粉和小米，再加10克食用油。就像在面团里，把小米和面粉和成较硬的面团和好后，我们把它拿出来放在桌面上。
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