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【寻味中华|文博】从海昏侯墓一窥西汉“食”尚
国际博物馆日来临之际,中新社“寻味中华”专栏推出“文博”系列,开启寻古访今之旅,探究凝结在器物中的时光与文明故事,敬请关注。中新社南昌5月18日电 题:从海昏侯墓一窥西汉“食”尚 中新...
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寻味中华
寻味中华 桂香桂雨最杭州 赏桂,是杭州人秋天的仪式感。2023-09-29 03:16:31 土家油茶汤:蕴山水美味 解万般乡愁 对于土家族人来说,一碗浓浓乡愁味的油茶汤下肚,便从身暖到心。2023-03-16 04:...
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(寻味中华|文博)探秘“中国古代第一豪车”
在甘肃省天水市张家川回族自治县,以“车辚马萧 西戎绝唱”为主题的马家塬车舆博物馆,是目前中国仅有的以战国西戎车舆为主题的专题博物馆。入选中国“百年百大考古发现”的马家塬遗址,是目前...
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(寻味中华|文博)从唐墓壁画“透视”古时闲日
足球随脚法滚动、跑道上掠影不停…清晨的陕西西安大明宫国家遗址公园内,奥运余热仍未消散。而在千年前的同一片场地,也曾挥洒过同样的运动热情,彼时盛况虽难再现,却被记录在了一幅深埋地下的...
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【寻味中华】一碗胡辣汤,五味烟火尽逍遥
中新社郑州2月28日电 题:一碗胡辣汤,五味烟火尽逍遥 作者 阚力 初尝一口,刚猛辛辣,五味杂陈尽在其中;再品一勺,肉香入喉,人间烟火竟也逍遥。河南的胡辣汤,具有代表性的是西华县逍遥镇的...
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【寻味中华】“过海”佛跳墙:台式年菜“明星”
为比较闽台佛跳墙的口味差异,陈静宜曾特地探店福州“中华老字号”聚春园等饭店。她形容,福州版本的汤头清爽却缭绕着浑厚余香,台版汤头因为有芋头更为浓稠。大陆佛跳墙讲究“香”,所谓“开坛不香,佛不跳墙”,上桌时未必将所有配料...
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「寻味中华|文博」从海昏侯墓一窥西汉“食”尚
2000余年前,在海昏侯刘贺的餐桌上,“火锅”与“酱料”便已出现。在世仅33年的刘贺是汉武帝之孙,一生历经昌邑王、“汉废帝”、海昏侯的跌宕起伏。其去世后,海昏侯国被废除,所有带着王侯标志...
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