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村民坚持30年纯手工做粉条 天气越冷越适宜
制作红薯粉条工序复杂,首先收买大量的红薯,然后粉碎制成淀粉,再经过漏粉、捞粉、冷冻等多道工序才能制作而成。图为堆放在王师傅家院子里,用红薯制作而成的淀粉。12月13日,制作好的红薯粉条挂...
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【碣石网评】同是老手艺,冰火两重天
可以预期,粉条的庞大市场需求还会持续下去,“漏粉”老手艺也会继续得以传承发展。“老郭家铁匠铺”现在的传承人郭永平说:“老一辈传下来的手艺,咱们还要做下去”。这种坚守和执着值得赞赏...
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探访!这种年货邯郸几乎家家有,但你知道怎么制作的吗?
为了顺畅地“漏粉”,还需要一个人不断地揉糊。第四步是“捞粉”: 粉条沉入锅底糊化后再浮出水面时,一个人要随即用筷子引粉条出...
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陕西村民坚持30年纯手工做粉条 年制10万余斤不用宣传路边全卖完
制作红薯粉条工序复杂,首先收买大量的红薯,然后粉碎制成淀粉,再经过漏粉、捞粉、冷冻等多道工序才能制作而成。图为堆放在王师傅家院子里,用红薯制作而成的淀粉。12月13日,制作好的红薯粉条挂...
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锅炉工年终工作总结(精选8篇)
三、做好存在缺陷的设备的改进工作,如加装锅炉主蒸汽流量和压力的电气伴热,由于设备在安装时未考虑的设备的防冻保温工作,在往年的寒冬季节严重影响了设备的安全运行。锅炉汽包水位自动的投入对汽包水位测量系统部分改进,从而确保自...
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