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  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』的做法

    准备材料，中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、水，没有玉米淀粉的用中筋面粉替代。 中筋面粉和玉米淀粉混合倒入盆中，鸡蛋打散后和水混合后分次加入面粉里。 用筷子搅拌均匀，成絮状。 混合揉成团，没干粉的状态。刚活好的面团比较硬，盖上保鲜膜醒15分钟，醒面后面团会变软。 醒好的面团再揉一会儿，揉匀揉成光滑的面团。 再盖上保鲜膜醒15分钟，醒完后再揉匀。 揉匀后的面团已经非常柔软光滑，把面团一分为二，一半面团包裹好保鲜膜继续醒。 切好的面团是没有气孔的

  • 教你在家自制馄饨皮，详细讲解，皮薄如纸

    教你在家自制馄饨皮，详细讲解，皮薄如纸,本视频由二虎子美食原创提供,2584次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 馄饨皮不要出去买了，一个诀窍包你学会，在家轻松完美制作馄饨皮

    馄饨皮不要出去买了，一个诀窍包你学会，在家轻松完美制作馄饨皮,本视频由兔妈厨房原创提供,48527次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮，超详细零失败，再也不用花钱购买了

    1、盆中加入中筋面粉200g，玉米淀粉15g，鸡蛋液30g，（水约70克）清水边倒边搅拌，由于每个品牌的面粉，吸水性不同，前期要少量多次，一直搅出无干粉的面絮为止。

  • 自制馄饨皮

    馄饨皮的做法,馄饨皮怎么做请看步骤：1.材料称量，放入小美2.揉面3分钟3.醒面20分钟后取出4.撒上玉米淀粉，左右手均衡使力，擀成薄片5.切成3个手指宽度的面片6.撒上玉米淀粉，叠加7.切成正方形...

  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』的做法

    (大馄饨皮不用擀太薄) 荠菜大馄饨，自己手擀的馄饨皮就是好吃小贴士馄饨皮尽量吃多少做多少，不用做太多，实在有剩下的也不建议冷冻，可以密封保存放冷藏1~2天内食用。

  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』的做法  

    按自己需要的尺寸(大馄饨皮、小馄饨皮)将面皮等分切成一段段，得到成品馄饨皮。得到一叠36张馄饨皮，一家三口吃一顿绝对够了！(张数会有偏差) 如果觉得不够薄，还可以把4~6片馄饨皮叠放...

  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』

    苏格兰人的吉普赛媳妇做的家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』 我的上海腊肠猪油糯米烧麦和他的广东虾仁猪肉烧麦。皮的量预估少了，皮压的太薄了，烧麦有点塌，厨娘都是project manager...

  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』

    家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』的做法 准备材料，中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、水，没有玉米淀粉的用中筋面粉替代。中筋面粉和玉米淀粉混合倒入盆中，鸡蛋打散后和水混合后分次...

  • 『家庭版馄饨』自制馄饨皮

    『家庭版馄饨』自制馄饨皮的做法 大葱切成段，放入绞肉机 猪肉切块 放入绞肉机，多打几次，不然肉上的筋膜断不了 热火冷油，小火下如花椒，小火炸出香味，一定要小小火，不然会苦 加入花椒油，...

家庭自制馄饨皮

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