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红糖馒头的做法
用料:酵母 , 面粉 , 红糖 首先用温水把酵母泡开倒入适量面粉中,再加入适量红糖、适量水,揉成面团,盖上布发酵 第二步面团比之前的面团大两倍以上,内部组织呈现蜂窝状
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开花红糖馒头
步骤 1 将300克红糖放入奶锅加入500克水,小火将红糖煮融化。 步骤 2 待糖水冷却至38℃以下水温时(夏天可以用凉水),加入酵母粉,搅拌均匀静止5分钟活化酵母。水太热时千万别放酵母,水太热会烫死酵母,导致面发不起来。
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红糖馒头的酵母你用对了吗?用错了难怪馒头发不大,不暄软
烹饪步骤: 先用一部分开水把红糖搅拌化开,再倒入剩余的凉水,如果这时水温已经在35度左右,就可以直接揉面了,如果水温较高,那就放温后再用。 红糖水分次加到面粉里
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怎么做好吃的红糖馒头
1.红糖和酵母分别用温水化开。
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海师傅将红糖馒头做出了名堂 每天能卖上万个
有着近20年点心制作经验的孙为海将红糖馒头做出了名堂。市区的早餐店很多,品种也很丰富,但最近却有不少市民跑到永嘉上塘去买红糖馒头,或者一口气团购两三百个红糖馒头让人送到市区。刚刚过去...
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最正宗红糖馒头制作视频,红糖馒头怎么做视
红糖馒头的做法步骤 1 材料图:500克面粉。 2 500克红糖、1包泡打粉。 3 250糯米粉加入面粉里,加泡打 粉混合一起拌匀。 4 红糖加适量温水化开。 5 化开的红糖水倒入面粉中,用手 和成有点粘手滴面团。 7 将面团分成小小的面 担只罪景今香某市策县 团之后放置蒸布中, 锅中备水,入冷锅 醒发30分钟后大火15分 钟后即关火。
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红糖馒头纯手工
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红糖馒头手工馒头
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家庭自制红糖馒头
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