红烧鱼6种简单的家常做法

1、鱼清理干净之后，放一会儿，沥 一下水。喜欢的，可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右。

红烧鱼怎样做，好吃又简单，红烧鱼的家常做法！

一、所需材料 1. 主料： 鲜活草鱼、鲤鱼或鲈鱼一条（约1.5公斤），清理干净，切花刀（便于入味） 2. 调料： - 生姜：一块，切片 - 大蒜：数瓣，切片 - 大葱：半根，切段 - 干辣椒：适量，剪成段 - 八角、桂皮、香叶：各少许 - 料酒：适量 - 生抽、老抽：各适量 - 白糖：适量 2. 调料： - 生姜：一块，切片 - 大蒜：数瓣，切片 - 大葱：半根，切段 - 干辣椒：适量，剪成段 - 八角、桂皮、香叶：各少许 - 料酒：适

红烧鱼怎么做 红烧鱼的家常做法

1、主要成分：约500克新鲜活鱼。配料：生姜、大蒜、2个西红柿、葱、芫荽、胡椒、食用油、盐、酱油、料酒、香菜、糖。 首先，将姜切成姜末，将大蒜切成蒜末，将韭菜切成葱末，将欧芹切成欧芹末，将两个西红柿洗净切块备用。

吃饭了，橘子做家常红烧鱼，肉质细嫩入味，做法简单又好吃

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红烧鱼的做法，红烧鱼怎么做才好吃，红烧鱼的家常做法

1.向热油中加入葱姜蒜炒香后，将鱼放入锅中煎至两面金黄，可以在加入适量酱油进行提香和上色。

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法步骤 1 鱼处理干净，用盐料酒腌制15分钟，下入锅中炸至微黄捞出备用。 2 锅中油预热。 3 准备好辅料，调好的料汁（放入一勺生抽一勺香醋一勺老抽一勺耗油一勺盐）。 4 放入蒜子生姜炒香。 红烧鱼的做法步骤 1 鱼处理干净，用盐料酒腌制15分钟，下入锅中炸至微黄捞出备用。 2 锅中油预热。 3 准备好辅料，调好的料汁（放入一勺生抽一勺香醋一勺老抽一勺耗油一勺盐）。 4 放入蒜子生姜炒香。 5 倒入料汁。

家常红烧鱼一般用什么鱼烹制会比较好吃

家常做红烧鱼的话，一般会选择青鱼。选择青鱼主要有这几点原因，首先青鱼它的肉质比较鲜美且q弹，做出来的红烧鱼的口感非常好。其次青鱼它的鱼刺并不是很多，所以吃起来也比较方便，尤其家里有...